Gurmé Sevilla - Verano 2019

SELECCIÓN

Burro Canaglia nace de la pasión por la comida italiana para aportar otro punto de vista diferente y divertido a sus platos. Este se trata del tercer local que abre este grupo sevillano después de Burro Canaglia de Luis Montoto, y Senza by Burro Canaglia en la calle San Pablo 31. Si algo destaca en este restaurante son sus propuestas innovadoras, entre las que se incluyen el risotto de carrilleras y setas al horno de brasas o los tortelloni de rabo de toro. Entre las pizzas destaca la pizza al tartufo, con crema de trufa negra, mozzarella, carne asada de vaca retinta, virutas de foie fresco, huevo de corral y escamas de Parmigiano. Para tener una experiencia culinaria al completo, puede acompañar sus delicias con su amplia oferta de maridaje, en la que aparecen tanto cervezas artesanales como cócteles. Restaurante BURRO CANAGLIA

Ensaladilla de patata violeta y pulpo

Dirección

Calle José Gestoso, 3

Horario

De D a S de 13:00 a 01:00

Teléfono

955 91 19 23

Web

www.burrocanaglia.com

Linguini con bogavante y su salsa marinera de chipironcitos

Salón Restaurante Burro Canaglia

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