La Mar de Gurmé

SELECCIÓN

Restaurante ISLA DE LEÓN

El restaurante Isla de León ofrece una experiencia gastronó- mica con vistas al océano Atlántico. Ubicado en la primera planta del Hotel Playa Victoria, su cocina es una clara apuesta por la frescura y la innovación. Del mar y la tierra, cada día llegan a sus fogones los mejores productos de la provincia de Cádiz. Las almejas a la manza- nilla fina de Sanlúcar, el corte de entrecote raza retinta a la brasa o la caballa marinada con cous cous de piriñaca son algunos de sus platos más apreciados. Isla de León se presenta como ideal para disfrutar de una gastronomía que funde los sabores tradicionales de la co­ cina gaditana con matices más internacionales. Todo ello maridado con una selección de vinos dentro de la cual los caldos gaditanos gozan de una presencia especial. Además, tomando un aperitivo o una copa se puede disfrutar de las mejores vistas, pues la pérgola es un espacio único.

Caballa marinada sobre cous-cous de piriñaca

Localidad

Cádiz

Dirección

Glorieta Ing. la Cierva, 4

Horario

De 13:45 a 16:15 y de 20:00 a 23:00

Teléfono

956 20 51 00

Web

www.palafoxhoteles.es

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Restaurante Isla de León

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