La Voz GURME CADIZ Nº 10 Verano 2021

SELECCIÓN ZAHORA

Restaurante LA TRAIÑA

En este restaurante familiar, la cocina tradicional y el producto van por delante. Ubicado en Zahora y con el 100% del espacio al aire libre, en La Traiña crean ambientes diferenciados para la intimidad de los clientes, sacando partido a la luz que caracteriza la zona y estando completamente integrados con la naturaleza del entorno. En su carta encontramos atún de almadraba, pescado de roca, carne retinta, verduras de la huerta, arroces… Recetas tradicionales con un toque innovador que abrazan la frescura que ofrece el ambiente. El mimo supremo al producto respetando su naturaleza, el equipo cohesionado y la actitud proactiva para la satisfacción del cliente son 3 de los mil y un encantos que nos esperan tras las puertas de La Traiña.

Calamar de potera a la plancha con vinagreta de ajillo

Localidad

Zahora

Dirección

Camino de la Yeguada, 234

Horario

De 13.00 a 17.30 y de 20.00 a 01.00

Teléfono

636 20 98 15

Instagram

@latraina_zahora

Tataki de atún

La Traiña

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