REVISTA GASTRONÓMICA GURMÉ DE LA PROVINCIA 30-11-2017

SELECCIÓN AZNALCÁZAR

Restaurante

Casa Verdera pone tradición e innovación sobre la mesa. Este restaurante, ubicado en Aznalcázar, es una apuesta gastronómica segura en el corazón del Aljarafe con una cocina llena de matices. De los platos de siempre a propuestas más innovadoras, ninguno de sus manjares deja indiferente a quien decide visitarlo. Algunos destacados son las croquetas caseras, el tataki de atún rojo con compota de manzana, el taco de presa ibérica o el bacalao confitado. Y como broche final, deleitate con un dulce bocado. Todo ello en entorno inmejorable para degustar recetas exquisitas. En su amplio comedor de estilo rústico, con paredes de piedra y decoración costumbrista, encontrará antiguos barriles de madera, tradicionales herramientas del mundo agrícola y una acogedora chimenea ideal para los días de invierno. Además, cuenta con un patio se convierte en un oasis ideal para las noches de verano. Un entorno inmejorable para degustar recetas exquisitas. CASA VERDERA

Tataki de atún rojo con compota de manzana caramelizada

Nombre

Casa Verdera

Dirección

Plaza de Navarrete s/n (Aznalcázar)

Horario

M de 21:00 a 00:00. J y D de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:30

Teléfono

692448571.

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Casa Verdera

Bacalao confitado con Sanfaina

Casa Verdera

80 /