REVISTA GASTRONÓMICA GURMÉ DE SEVILLA 05-12-2017

SELECCIÓN

Restaurante

ESLAVA

En el barrio de San Lorenzo, en plena calle Eslava, se encuentra el espacio que lleva el mismo nombre y que ofrece una cocina fusión que combina el sabor tradicional con las técnicas más actuales. La carta de este restaurante rezuma olores y sabores que conectan al comensal con la historia de la ciudad. La materia prima de calidad y las verduras de temporada de su propio huerto ecológico, son el punto de partida de unas recetas que bien le ha valido a Eslava, el reconocimiento en las mejores guías gastronómicas del mundo. Su equipo, recomienda siempre el maridaje perfecto para sus elaboradas tapas. En la bodega de Eslava cuentan con varias denominaciones de origen entre los que destacan los vinos de la provincia de Sevilla y de Andalucía.

Brandada de Bacalao

Nombre

Eslava

Dirección

C/ Eslava, 3 y 5

Horario

Bar de Tapas: De M a S 12:30 a 00:00. D de 12:30 a 16:00. Restaurante: De M a S de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30. D de 13:30 a 16:00

Teléfono

954906568

Web

www.espacioeslava.com

Costillas a la miel

Restaurante Eslava

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