Revista EnSalsa 2 Primavera 2022

SELECCIÓN

Restaurante LOS TEMPLARIOS

Los Templarios nace en la década de los 80, un negocio familiar regentado por la segunda generación. Un lugar amplio con dos plantas que tiene una capacidad para aco- ger a 90 comensales. Además, actualmente han ampliado su servicio ofreciendo catering para bodas y eventos. Se encuentra enclavado en el ecosistema de La Dehesa, por lo que su cocina es de proximidad, usando productos de producción propia como borregos, huevos, verduras y car- nes de productores locales. Una cocina basada en materias primas de la mejor calidad y honestidad en su transforma- ción. Entre los productos destacan la paletilla de cordero con aove trufado, croqueta de jamón ibérico de Monesterio y brick de chocolate con helado casero de leche merengada y salsa de toffe, entre otros.

Cachopo

Nombre

Los Templarios

Dirección

C/ Templarios 20, Monesterio

Horario

De lunes a domingo de 11.00 a 18:00 / 20.00 a 00.00. Miércoles cerrado

Teléfono

924516188 / 657844911

Web

En construcción

Medallones de solomillo

Salón principal de Los Templarios

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