Revista Gurmé Sevilla núm. 11 Invierno 18

SELECCIÓN

Una década cumple ya la Cervecería Martín Blanco, un restaurante familiar que ha sabido conservar la tradición y el saber hacer de la cocina de siempre. Los amantes de la micología y sus sabores tienen una cita obligada en este local. Los orígenes de sus propietarios han influido gratamente en la riqueza de sus platos. Sabores propios de Extremadura y Segovia aderezan algunas de sus elaboraciones. Destacan exquisiteces como las migas, la probadilla de matanza, el cochinillo, los judiones gordos y tiernos y, sobre todo, las setas. Cervecería MARTÍN BLANCO

Judiones segovianos

Nombre

Cervecería Martín Blanco

Dirección

Avenida San Francisco Javier, 15 y 9

Horario

De L a V de 07:00 a 00:00. S y D de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

Teléfono

954 64 65 12

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Cervecería Martín Blanco

Migas extremeñas

Terraza Cervecería Martín Blanco

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