Revista Gastronómica Gurmé verano 2017
SELECCIÓN
Bar-Tienda
BIER KRAFT
Los amantes de la cerveza artesanal tienen su sitio en Bier Kraft. Un espacio concebido para los amantes de la cebada, gastronomía y coctelería. Sus más de 300 referencias permiten viajar por el mundo sin salir de La Alameda. Su propuesta es la siguiente: “BEBE, RELLENA Y REPITE”. Disfrutar de tu growler bien fresquita en casa y volver a rellenarla cada vez que quieras. Cada semana proponen siete tiradores de cervezas diferentes. Para acompañar, Bier Kraft ofrece una serie de tapas pensadas para maridar: carrilleras de cerdo guisadas con cerveza Porter, pollo cajún a la cerveza APA, totopos con hummus y pretzel con mostaza de curry. Un vinilo de fondo y una buena cerveza acompañada de una tapa despertarán las papilas gustativas del más exigente, porque como ellos cuentan: “Una buena cerveza se detecta con un sorbo, pero es mejor asegurarse”.
Especialistas en cervezas artesanas del mundo
Nombre
Bier Kraft
Dirección
C/ Correduría, 35
Horario
L de 17:00 a 00:30. De M a S de 12:00 a 01:30. D de 12:00 a 20:30
Teléfono
955124180
Web
www.bierkrat.es
Carrilleras de cerdo guisadas con cerveza Porter
Bier Kraft
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