Revista gastrónomica GURMÉ La Voz de Cádiz 02-07-2017

SELECCIÓN

Restaurante LA BODEGA

Pocos restaurantes en Cádiz tienen la historia y solera de La Bodega, que además se encuentra en un enclave ideal para la temporada estival, en pleno Paseo Marítimo. Pepe Sánchez lo abrió en 1.983 como una pequeña bodega, y fue evolucionando ante la demanda de sus clientes de algo para picar. Así comenzó a servirse una de las tapas emblemáticas de La Bodega, el pollo a la canilla, que se diferencia de los demás por tener vino amontillado entre sus ingredientes. Desde entonces fue creciendo como res- taurante hasta contar con una oferta gastronómica variada y de calidad. El restaurante, regentado por la familia García Sánchez, maneja hoy una cocina de mercado y de tradición gadita- na, en la que destaca el pescado.

Cuenta con una amplia terraza.

Nombre

La Bodega

Dirección

Paseo Marítimo, 23

De 12:00 a 16:30 a 20:00 a 23:30. Lunes cerrado

Horario

Teléfono

956 275 904

Web

www.restaurantelabodega.com

Su oferta gastronómica es variada.

El restaurante está regentado por la familia García Sánchez.

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