Sevilla en Navidad 2022

| Sevilla en Navidad

Santa Gloria

Tejeringo's Coffee

Otra firma destacada en las meriendas es San- ta Gloria (Canalejas, Buhaira y Demetrio de los Ríos), que cuenta con varios locales en Sevilla, donde destacan los cruasanes, palmeras de ho- jaldre, el crujiente de manzana, muffins (de cho - colate, arándanos, caramelo…) el rol de canela, las cookies de chocolate, o el brownie de choco- late y nueces. También tartas como la de queso o la de zanahoria. Panther Organic Coffee (Plaza de Villasís, 2). Con más de un año de recorrido en la ciudad ha afianzado su línea de meriendas, además de los desayunos, almuerzos y cenas que sirven. En la merienda lo que triunfa son sus Panteritas, unos minicroissants de mantequilla acompañados de una amplia variedad de sabores y coberturas. No podemos salir del centro sin referenciar antes un auténtico templo del cacao: Ocumare (Carmen, 11), un espacio donde tomar recetas elaboradas con los más puros cacaos de los prin-

creativos. Aquí destaca la amplia variedad de cupcakes (en estas fechas destacan las navide- ñas), dulces de pastelería tradicional, cookies, los helados y, como no, las bebidas. Cafés, frappés, smoothies y zumos naturales elaborados con fru- tas y verduras. En las últimas incorporaciones de las vitrinas, destacan las mencionadas cupcakes navideñas, el roscón de Reyes, los mantecados artesanos, las tartaletas de hojaldre con crema y frutas, el tronco de Navidad y las tartas navideñas. Una reciente incorporación al mundo dulce sevi- llano es Ringo Banana (Alhóndiga, 8), un sitio que elabora toda su oferta de bollería y dulces en su obrador ubicado en la planta superior del local. Disponen de tartas y muffins del día, cookies, distintos tipos de panes dulces y una de sus es- pecialidades, el banana roll, un rollito de crêpe relleno con crema de cacahuete y plátano, arán- danos, fresas, cacahuetes tostados y chocolate negro fundido.

Ocumare

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