Sevilla en Primavera 2019

ROCALA | GRAN PLAZA, 9

El inmueble vuelve a ser el gran protagonista en ROCALA (GRAN PLAZA, 9), donde el cobre, el verde y la madera dominan los distintos es- pacios pensados para que la sobremesa sea agradable. A la hora de acometer la reforma de este singular edificio, mantuvieron apenas la fachada y amoldaron su interior al restaurante polivante, luminoso y actual que hoy es Rocala. EN PERRO VIEJO (ARGUIJO, 3), la típica casa sevillana vuelve a cobrar vida con toques vin- tage y una modernidad sin excesos para sentir- se como en casa. Cada una de las plantas gira en torno a un patio central que da vida y luz a todas las estancia y a cuyos pies se ubica una cocina desinhibida en la que todos trabajan de cara al público. Junto a ella, uno de los elemen- tos más acertados del interiorismo: un olivo como centro en el ojo del patio que captura po- derosamente la atención de todo el que entra por primera vez.

Rocala

PERRO VIEJO | ARGUIJO, 3

Perro Viejo

ABC | 47