Gate to Travel No 16

Ein Rosé Champagner muss sein. Zumal die Flasche mit dem Säbel geköpft wird. Sabrage nennt sich das Ritual. Könner schaffen es, dass kein Tröpfchen des edlen Getränks verloren geht. Auf kulinarische Reise kann man in den fünf Restau rants des JW MARRIOTT gehen. Von fantastischen Sashimi und Sushi im japanischen Atsuko bis zu fran zösisch-mauritischen Spezialitäten im Le Manoir Dining Room. Simply India überzeugt mit authentischen in dischen Tandooris und Kebabs, die mit frisch gebacke nem Fladenbrot serviert werden.

hoffen, wenn wir besser verstehen, was sie brauchen in ihrem Lebens raum, dass sie dann zurückkommen. Ziel ist, dass die Schildkröten die Bucht beleben wie zuvor. Das Interesse bei den Gästen ist groß, konnte Karishma schon im Vorfeld beobachten. „Sie bekommen das Gefühl, an etwas teilzuhaben, das einen Unterschied macht, wirklich dabei hilft, die Meere zu schützen.“ Das Projekt ist ein Puzzleteil des Programms „Sustainable Island Mauritius“, das die Regierung zu sammen mit der Tourismusbehörde ins Leben gerufen hat. Man hat sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt, bis 2030 möchte die Insel den Status eines „grünen Reiseziels“ erlangen. Der ganze Auftritt des WESTIN TURTLE BAY RESORT&SPA in Balaclava passt zum Turtle Bay Thema. Der für die weitläufigen öffentlichen Bereiche verwendete Vulkanstein kreiert eine rustikal erdige Atmosphäre. Ruhe umfängt einen, sobald man das Resort betritt. Die 190 komfortablen Zimmer und Suiten verteilen sich auf 15 Villen, eingebettet in tropisch grüne Gärten. Die karmesinroten Zero-Waste Cocktails, die Bartender in der Atelier-Bar mixen, sind ein stimmungsvoller Auftakt für den Barbecue-Abend am Strand, den Segatänzerinnen in ihren farben frohen Kleidern begleiten. Mitreißen der Rhythmus und Lebensfreude pur. Und Teil der mauritischen Identität.

Eskapismus auf die schönste Art

www.marriott.de/hotels/travel/ mrujw-jw-marriott-mauritius-resort/

Bring back the Turtles Was ist das Paradies? Vielleicht eine Frage, die jeder nur ganz persönlich und individuell für sich beantworten kann. Und

Ein Resort, das den Namen Turtle Bay trägt und am ge schützten Meeresnaturpark der Turtle Bay liegt, weckt Erwartungen. Dass man Meeresschildkröten be obachten kann, dass sie vielleicht sogar ihre Eier am Strand ablegen, woraus die tapsigen Winzlinge nach ca. 40 bis 60 Tagen durch die Schale brechen und einem inneren Kompass folgend versuchen, das rettende Wasser zu erreichen. Dem ist nicht so. Seit einigen Jahren kommen die Schildkröten nicht mehr. Sie legen ihre Eier an den umliegenden kleinen Inseln ab, berichtet Karishma Jingree, die seit April 2022 als Sustainable Development Managerin in den drei Marriott-Resorts arbeitet. „Wir haben uns entschlossen, ein Projekt zu starten, um die Migration von Schildkröten zu studieren. Die Frage ist, wohin haben sie sich zurückgezogen, und wie können wir sie zurückbringen? Liegt es an der Nahrungs grundlage, liegt es daran, dass das Korallenriff nicht in einem guten Zustand ist oder letztlich daran, dass das ge samte Ökosystem verändert ist?“ Für das Projekt wurde die MMCO, die Marine Megafauna Conservation Organisation beauftragt, Daten zu sammeln. Die MMCO erarbeitet Schutzmaßnahmen für große gefähr dete Meerestiere und konzentriert sich hauptsächlich auf Wale, Schildkröten und Haie in den mauritischen Gewässern. Spannend dabei ist, wie die Gäste einbezogen doch: Paradies. Ploppen da nicht Bilder auf von weißen Sandstränden, Palmen, die sich neigen? Wellen, die sanft anlanden und mit ihrem Rauschen den beruhigenden Sound liefern? Blau, Weiß, Grün. Übermächtig ist dieses Bild. So schön, dass man fast fürchtet, dass die Imagina tion beim Realitätscheck nur enttäuscht werden kann. Dann landet man nach elf langen Flugstunden auf Mauritius. Eine Insel in der Weite des Indischen Ozeans, knapp 2000 Kilometer vom afrikanischen Kontinent ent fernt, kleiner als das Saarland. Schon im Anflug unüber sehbar, wem die Insel ihre Existenz verdankt: Vulkane haben sie geboren. Die Inselmitte dominieren Hügel von dunkelgrüner Vegetation samtig überzogen. Ein Korallen riff schützt die blendend weißen Strände vor den anbran denden Wellen. Ankommen im JW MARRIOTT MAURITIUS RE SORT im Südwesten der Zuckerinsel. Gelegen auf einer Halbinsel, die sich wie ein Sporn in die Weite des Indischen Ozeans streckt. Am südlichsten Zipfel einer der welt besten Kitesurfer Spots: One Eye. Abgeschirmt vom Wahrzeichen Mauritius’, dem Le Morne Brabant, der sich wie ein Würfel aus der üppig grünen Vegetation von Zuckerrohrfeldern erhebt und einen wichtigen Platz im kollektiven Gedächtnis der Mauritier besetzt. Seine schwer zugänglichen Klippen dienten entflohenen Sklaven als Zufluchtsort. Der markante Berg wurde zum Symbol des

werden sollen. „Was wir gelernt haben“ so die Nach haltigkeitsexpertin, „jede einzelne Schildkröte hat ihre eigene Identität nicht anders als bei Menschen, sie haben individuelle, einzigartige Gesichter.“ Um die notwendigen Daten zu erheben, wird die Assistenz der Hobbytaucher unter den Gästen gebraucht. „Wir bitten alle Taucher unter unseren Gästen um Mitarbeit und fordern sie auf: Wenn Sie zum Tauchen gehen und eine Schildkröte sehen, bitte machen Sie ein Bild.“ Im Diving Center wird ein Informationszentrum eingerichtet. Auf einem Link können die Gäste ihre Bilder hochladen. So sollen die Wanderungsbewegungen der Schildkröten nachvollzogen werden. Einbezogen in das Projekt sind auch die lokalen Fischer und die Verantwortlichen in den Behörden. „Wir

www.marriott.com/de/hotels/ mrutb-the-westin-turtle-bay-resort-and-spa mauritius/overview/

Gate to travel 16|2023

Gate to travel 16|2023

8

12

13