Genuss-Kulinarik

Hauptspeisen MEDITERRAN KLASSISCH AISONAL I I S

M R-P ANUFAKTU ASTA MEDITERRAN G F EGRILLTE JORDLACHSSTÜCKCHEN Getrocknete Tomaten I Rucola Limettenrahm I Pesto Verde 22 EURO

S -BRATEN CHWARZWILD TRADITIONELL St. Afra Soße I Wildpreiselbeeren I Apfelrotkohl Kartoffelkloß

S TEAK AU FOUR R ÖHO BESTSELLER Ragout fin I Elbländer Käse I Demiglace gebräuntes Wurzelgemüse I Erdapfelstampf

GRATINIERTER KREI S WINTERKABELJAU Walnusskruste I Koriander-Kokos-Schwarzwurzel Süßkartoffelstampf I Röstzwiebeln

B Z R UTTER ARTE INDERZUNGE K LASSIKER IM NEUEN STIL Gekräuterte Sauce Hollandaise I Erbsenpüree gratinierter Blumenkohl I Erdäpfel

G

G Z OLDBRAUN EBACKENES ANDERFILET RÖHO KLASSIKER Kartoffel-Meerrettichkruste I Rieslingrahmspinat Karotten I gebackene Kirschtomaten

RÖHO D UROC SCHNITZEL WIENER ART Rahmige Pilze I Wildpreisselbeeren I gegräuterter Mixsalat Steakhouse Pommes

R D UMPSTEAK VOM WEIDERIN 250 GRAMM Premium Qualität Demiglace I knackiges Grillgemüse I butter Duft Erdapfelstampf getrüffelter

Dessert & Finale

R H S ÖHO OFKÄSE INFONIE B R AUERNKÄSE AUS DER EGION Salziges I Trauben I Chutney I Feigensenf RÖHO Brotbox

H

- -M ASELNUSS NOUGAT OUSSE SÜ CHARMANT ß & Trüffelpraline I Heidelbeeren Kakaobruch

WINTER HARMONIE KLEIN & FEIN Walnuss-Feigen-Eiscreme I Honig-Zimt-Pflaume Griechischer Joghurt I Schokoladenerde

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