61414 DS Dineren à la carte catalogus per 6 november 2023

Gezond en gevarieerd eten

Lekker, voedzaam en gevarieerd eten is voor iedereen belangrijk. Met de ruime keuze aan vriesverse maaltijden, soepen en desserts uit deze catalogus kunt u naar hartenlust variëren. Zin in een typisch Hollandse stamppot boerenkool, of toch liever een maaltijd uit de internationale keuken? In dat geval zijn spaghetti (volkoren) of paella goede keuzes. Om te zorgen dat onze maaltijden en soepen bijdragen aan een uitgebalanceerd en volwaardig voedingspatroon houden onze koks en diëtisten rekening met de richtlijnen van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. De Schijf van Vijf is een bekende voedingsrichtlijn

• Langere houdbaarheid en minder voedselverspilling Vriesverse producten kunnen langer worden bewaard dan verse producten, waardoor het gemakkelijker is om bijvoorbeeld wat maaltijden op voorraad te hebben zonder dat het bederft. Door de langere houdbaarheid is er ook minder verspilling, wat gunstig is voor zowel het milieu als de portemonnee. Daarnaast zijn er doorgaans geen conserveermiddelen nodig om de versheid te behouden.

• Gemak en flexibiliteit

Altijd een gezonde maaltijd bij de hand, klaar om te bereiden op het moment dat het u uitkomt. • Seizoensgebonden producten Met vriesvers eten kunt u genieten van seizoensgebonden producten op ieder moment van het jaar, zelfs wanneer ze niet vers verkrijgbaar zijn.

die in Nederland wordt gebruikt om een gezond en gebalanceerd voedingspatroon te bevorderen. Minimaal 150 g groente Het Voedingscentrum adviseert om dagelijks 150 g groente bij de warme maaltijd te eten. Het merendeel van onze maaltijden bevat 150 g groente of meer.

Al met al zijn de voordelen van vriesvers eten duidelijk: het biedt gemak, is voedzaam en daarnaast is het een milieubewuste manier om te genieten van een maaltijd. Gezonde tussendoortjes Veel tussendoortjes, zoals koekjes en snoep, zijn vaak hoog in calorieën, zout, suiker of verzadigd vet. Heeft u behoefte aan een gezond tussendoortje, dan zijn er voldoende mogelijkheden die passen binnen de Schijf van Vijf. Een portie snackgroente, zoals komkommer, cherrytomaten, paprika en worteltjes, vers fruit of een handje ongezouten noten vormen uitstekende keuzes voor een gezond tussendoortje. Ze zijn niet alleen smakelijk, maar ook voedzaam. Het is wel belangrijk om de portiegrootte in de gaten te houden, vooral bij noten, aangezien ze veel calorieën bevatten. Ook brood en yoghurt zijn geschikte tussendoortjes.

Voldoende vezels Volkoren producten zijn belangrijke leveranciers van vezels, koolhydraten, ijzer en B-vitamines. Daarom vindt u in ons assortiment ook enkele maaltijden met volkoren pasta en zilvervliesrijst. Heeft u geen zin in pasta of rijst? Ook aardappelen zijn een bron van essentiële voedingsstoffen, waaronder vezels. De kracht van vriesvers Wist u dat invriezen de meest natuurlijke manier van conserveren is en voor een optimaal behoud van voedingsstoffen zorgt? Onze maaltijden worden na het koken in zeer korte tijd ingevroren. Zo blijven ze voedzaam en lekker! Vriesvers eten biedt verschillende voordelen en kan om diverse redenen een goede keuze zijn:

• Behoud van voedingsstoffen Bij het invriezen worden voedingsstoffen goed

behouden, waardoor de voedingswaarden van vriesverse producten dezelfde kwaliteit kennen als verse varianten.

4