apetito catalogus Dineren a la carte 2017

Bereiding in de oven

Bereiding in een huishoudoven

Heteluchtoven Oven op 150°C voorverwarmen. De afgesloten maaltijdschaal diepgevroren op het middelste rooster plaatsen en bij 150°C gedurende 45 - 50 minuten verwarmen. De schaal daarna uit de oven halen en openen. Voor soepen geldt een bereidingstijd van 20 - 25 minuten bij 150°C. Maaltijd niet boven 160°C verwarmen! onderwarmte) verwarmen. De schaal er vervolgens uithalen en openen. Voor soepen geldt een bereidingstijd van 30 - 35 minuten bij 150°C . Maaltijd niet boven 160°C verwarme n! Gewone oven De oven voorverwarmen op 150ºC . De afgesloten maaltijdschaal diepgevroren op het middelste rooster in de oven plaatsen en 55 - 60 minuten op 150ºC (boven- en

Professionele oven (grotere groepen) Behoedzame bereiding: Maaltijden: 100°C, 65 – 70 minuten Soepen: 100°C, 40 – 45 minuten Snelle bereiding: Maaltijden: 130°C, 40 – 45 minuten Soepen: 130°C, 30 – 35 minuten Bereiding in een professionele oven

Be reiding soepen en desser ts

Bereiding van soepen Soepen kunnen in de oven, de heteluchtoven, de gewone magnetron en de MikroFix bereid worden. De precieze bereidingstijd voor de MikroFix vindt u op het etiket. In de gewone magnetron kunt u de soepen bij 800Watt in 5 – 6 minuten bereiden. Desserts ontdooien Het dessert voor consumptie een nacht in de koelkast laten ontdooien of ongeveer 2 uur bij kamertemperatuur. Na ontdooien op kamertemperatuur meteen consumeren.

49