MeeT and TRaVeL MaG n°87 mars-avril 2026

AMÉRIQUE DU NORD | CANADA

Manège Militaire à Québec

ÉVÈNEMENTIEL À Montréal , l’évènementiel est une seconde nature, habituée qu’elle est d’un programme plutôt dense de festivals et d’évènements culturels et sportifs. En conséquence, pas une année sans que n’ouvrent de nouveaux lieux, classiques, branchés ou insolites, dans cette ville en perpétuel mouvement. Parmi les dernières nouveautés, signalons La Nesra , ouverte en mars 2025 dans le quartier vibrant de Griffintown, une grande salle (1 800 m²) polyvalente occupant une ancienne structure industrielle, sous les plafonds (12 m de hauteur) de laquelle on peut réunir jusqu’à 1 800 personnes pour un cocktail (1 200 pour un banquet) ; au total, elle propose 5 salles pour une capacité maximale de 3 750 places et une configuration en auditorium pour 1 500 personnes, et dispose d’un service traiteur intégré et d’un bar privatisable. De même à rouvert en 2024, le Caf’Conc au sein du Marriott Château Champlain, un lieu mythique recréant l’ambiance des Années folles idéal pour un meeting ou un dîner-spectacle (200 places en théâtre, 160 en banquet). Plus récemment, a rouvert en septembre dernier après rénovation, le Chalet de la Plaine de Jeux sur l’île Sainte-Hélène ; un espace moderne et chaleureux offrant une belle vue sur le fleuve et le Vieux Montréal qui dispose d’une salle de 125 places en théâtre (80 en banquet) et d’une vaste terrasse. Côté bonnes tables, la scène gastronomique montréalaise connaît également son lot de nouveautés. Après les ouvertures en 2024 du Time out Market au second niveau du Centre Eaton (16 restaurants, suchis bars et autres de mixologie) et du 9 e dans ce même Centre Eaton, ou encore, du Hang Bar , rue Notre-Dame, le Guide Michelin a publié en 2025 sa première sélection d’adresses étoilées comprenant Jérôme Ferrer – Europa , une table particulièrement adaptée pour les groupes, le restaurant Mastard (50 couverts) rue Bélanger, et le tout petit Sabayon (14 places), consacré meilleur restaurant du pays par l’in-flight magazine EnRoute d’Air Canada. Dans la belle ville de Québec , seule destination affaires francophone certifiée Biosphère, c’est-à-dire associant un grand nombre de prestataires à sa démarche de développement durable, les lieux de prestige ne manquent pas, comme l’éblouissant Manège Militaire à deux pas de la Grande Allée qui peut recevoir jusqu’à 1 300 personnes dans ses cinq salles, le Confessionnal relié à l’hôtel Le Capitole (bar et scène pour des évènements jusqu’à 100 personnes), ou encore, la salle Hydro-Québec (400 à 700 places) qui rassemble un studio de création et un salon en rooftop dominant la vieille ville. On retiendra également la Chapelle du Séminaire du Québec – les références religieuses sont légions au Québec – qui a rouvert en 2024 après

rénovation et mise aux normes pour proposer un cadre prestigieux aux évènements jusqu’à 200 personnes. Côté restaurants , sont venus s’ajouter en 2025, Courtbouillon , une table qui mélange allègrement cuisine cajun et québécoise, le restaurant Coquette à Sainte-Anne-de-Beaupré, et pour la gastronomie italienne, Mora , installé dans un bâtiment patrimonial de la Grande Allée.

ACTIVITÉS INCENTIVE Montréal

Aux classiques activités se sont ajoutés l’an passé, le Montréal Bungee , le plus haut saut à l’élastique urbain en Amérique du Nord, l’inauguration des Bains Ninkasi en décembre dernier qui propose une expérience épicurienne assortie de spas nordiques parfumée à la bière, avec dégustations de bières locales, le nouveau navire du spa Bota Bota sur les quais pour une expérience encore plus immersive que celles déjà proposées, un atelier de perlage autochtone animé par la boutique Wachiya , ou encore, plus sportivement cette année, des activités liées aux célébrations du 50 e anniversaire des Jeux Olympiques d’été de Montréal, ou des Championnats du Monde Route UCI 2026.

Chalet de la Plaine des Jeux à Montréal | © François Lariviere

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