Книга рецептов Herbalife

В а р е н и к и с г р и б а ми

ингредиенты 2 ПОРЦИИ

ФОРМУЛА 1 « В ЕЧЕ РНИЙ КОКТ ЕЙЛЬ » — 3 М . Л . ФОРМУЛА 3 — 2 М . Л . ЯЙЦО — 1 ШТ . НАЧИНКА : ШАМПИНЬОНЫ — 1 5 0 Г ЛУК Р ЕПЧАТЫЙ — 7 0 Г ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО — 1 Ч . Л . ( 1 0 МЛ ) СОЛЬ , ПЕ Р ЕЦ — ПО ВКУСУ

Для начинки: грибы, лук мелко нарезать. Слегка обжарить на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом. Подсолить и поперчить. Для теста: смешать все ингредиенты. Тесто раскатать, вырезать стопкой кружочки. Выложить начинку на тесто, сверху накрыть второй формой. Сложить пополам, сделав вареники в виде ушек или полумесяца. Варить 2-3 минуты в горячей, слегка подсоленной воде.

323

18,7

392,8 34,5

18,9

124

125