SundhedtilstandenKøbenhavn_1935

58

U n d e r s ø g e ls e r af M æ lk ep r ø v e r fra K øer paa K væ g to rv e t. 59 Mælkeprøver er undersøgt for Opvarmningsforhold, Vægtfylde og Fedt­ indhold. Resultaterne er i hvert enkelt Tilfælde tilsendt Overdyrlægen ved Køben­ havns Torve- og Slagtehaller. C . Angaaende Kødkroppe, der er bleven afvist paa den herværende Kødkontrolslation fo r indført Kød. Paa Kontrolstationen i Kommunens Flæskehal er der i 1935 i 58 Tilfælde foretaget Afvisning af hele eller Dele af Kødkroppe, som i Henhold til Loven om indenrigs Kødkontrol ikke var indførselsberettigede i Kommunen. Det drejede sig i 22 Tilfælde om Oksekød, i 12 Tilfælde om Kalve- og i 23 Tilfælde om Svinekød samt i 1 Tilfælde om Hestekød. Endvidere afvistes i et Tilfælde 244 Stk. Skinkeben m. m. Det afviste Kød er ved Politiets Foranstaltning enten tilbagesendt Indsen­ deren, henført til Konservesfabrik eller til Kommuner, hvor det er salgsberettiget. D. Angaaende Indretning og Forandring m. a. vedrørende Stalde. Der er i 1935 behandlet 13 Sager vedrørende Indretning af Hestestalde.

Sundhedskommissionens Laboratorium. I Aaret 1935 har der til Undersøgelse i Sundhedskommissionens Labora­ torium været indsendt 4034 Prøver, om hvis Resultat der er afgivet Beretning i 756 Skrivelser. Der har været foretaget:

3368 Prøver 187 — 1577

kemiske Undersøgelser........... mikroskopiske Undersøgelser bakteriologiske Undersøgelser De undersøgte Stoffer har væ re t:

A. Vand (681 Prøver). a. Vandværksvand............................................................ 3(30 Prøver

b. Vand fra Kolonihave- og Parcelbrønde. . . c. Saltvand.................................................................. a. Vandværksvand. I. Kemiske og mikroskopiske Undersøgelser: Fra Trykledningen i Byen ............................ — F ilterp ladsen ............................................... — Thorsbro.......................................................

12 Prøver 12 — 6 —