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SELECCIÓN CÁDIZ

Restaurante ISLA DE LEÓN

Ubicado en la primera planta del Hotel Playa Victoria, el restaurante Isla de León es la perfecta elección para saborear lo mejor de la cocina gaditana aderezada con toques internacionales. En su cocina se mezcla tradición e innovación, dando lugar a sugerentes creaciones en las que las recetas más típicas adquieren otra dimensión gastronómica. Los platos son elaborados con productos frescos del interior y de la costa de la provincia de Cádiz. Y para constatarlo sólo hay que probar las deliciosas almejas a la manzanilla de Sanlúcar, las tortillitas de camarones de salinas o el entrecote de raza retinta a la brasa. Isla de León también dispone de un menú dedicado al atún rojo, que se puede maridar con vinos sugeridos por el maître, además de unas bonitas vistas al Atlántico.

Salmorejo de gambones con atún en manteca blanca y perlas de algas

Localidad

Cádiz

Dirección

Glorieta Ingeniero La Cierva, 4

De L a D de 13:45 a 16:15 y de 20:00 a 23:00

Horario

Teléfono

956 20 51 00

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Web

Atún rojo soasado, velouté de remolacha, salicornias y limón espumoso

Salón Restaurante Isla de León

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