Jarní průvodce tescoma 01/2015

Raw citrusový dort

Na korpus: 200g lískovýchořechů (přes noc namočených ve vodě), 4 lžíce strouhaného kokosu, 28ks datlí, 3 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce vody. Na náplň: 200g kešu ořechů (přes noc namočených ve vodě), 1 oloupaný pomeranč, 1 středně velká mandarinka, 3 lží- ce kokosového oleje, 3 lžíce (nebo podle chuti) sirupu agáve POSTUP Den předem namočené lískové oře- chy slijeme a dáme do mixéru. Přidá- me datle, citronovou šťávu, lžíci vody a mixujeme. Zahustíme kokosem. Směs natlačíme do dortové formy, uhladíme a dáme do mrazáku. Mezitím připravíme náplň: Do mixé- ru dáme kešu ořechy a rozmixujeme je. Přidáme pomeranč, mandarinku a mixujeme. Přidáme kokosový olej a sirup z agáve a naposled rozmixu- jeme. Vyndáme z mrazáku zatuhlý korpus, vlijeme na něj náplň a nechá- me přes noc ztuhnout.

Víte, co je „raw food“?

Syrová strava patří do tzv. vitariánství, kdy lidé jedí jen tepelně neupravené potraviny nejčastěji rostlinného původu. Do těla se takto dostanou potraviny se všemi jejich vitaminy a prospěšnými látkami.

Bude se hodit

Forma na dort rozkládací DELÍCIA GOLD, Ø 26 cm

Podívejte se na formu www.tescoma.com/ video/623570

http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/ raw-citrusovy-dort-24-3-2014.html

Made with