Manuel AC - Nomenclature - V4

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A l’égard des clients - FONCLI 1 - Bon de commande par culier….…..…….………………….….…………………………………………….. - FONCLI 2 - Demande de facture…………………………..…………………………………………………………………….. - FONCLI 3 - Demande de remboursement cau on…………..………………………………………………………….. - FONCLI 4 - Coordonnées clients addi on……………………………………………..…………………….………………. - FONCLI 5 - Coordonnées clients addi on…………………………..……………………………………….………………. - FONCLI 6 - Choix tapas-Repas sur place…………..………….…………………………………………………………….. - FONCLI 7 - Choix tapas avec photo-Au préalable…………………………..………….……………………………….. - FONCUI 1 - Registre des non-conformités….………..………………………………………………………. - FONCUI 2 - Bon de commande fournisseurs…………………..………………………..………………….. - FONCUI 3 - Planning de mise en place………………………………………………...………………………. - FONCUI 4 - Besoins internes………………………..………………………………………………………………. - FONCUI 5 - Modalités de réchauffage-Tapas-Autocollant……………………………...…….……... - FONCUI 6 - Modalités de réchauffage-Paëlla froide-Autocollant………………………….……... - FONCUI 7 - Modalités de réchauffage-Paëlla chaude-Autocollant…………….………….……... - FONCUI 8 - Contrôle température frigos…………………………………….……………………………….. - SALLE- - FONSAL 1 - Planning des tables………………………….……………………………………………………….. - FONSAL 2 - Registre des cau ons…………...………………...………………………………………………... - FONSAL 3 - Ventes à encoder-HI……………………..……...…………………………………………………... - FONSAL 4 - Bouteilles emportées-HI…………………………………………..……………………………….. - FONSAL 5 - Récep on appels téléphoniques…………...………………….……………………………….. -CUISINE & SALLE- - FONCUSA 1 - Planning heures étudiants…………………………………….……………………………….. - FONCUSA 2 - Planning réserva ons paëllas.………………………………………………………………... - FONCUSA 3 - Planning take away……………………..………………………………………………………... - FONCUSA 4 - Liste achats fournisseurs………………………..………………...…………………..……….. - FONCUSA 5 - Demande de congés…….………………………………………..………………………..…….. - FONCUSA 6 - Ges on des congés………………….……………………..…………………………….……….. -ADMIN- - FONADM 1 - Chiffrage produits finis……………………………………….……….………………………….. - FONADM 2 - Le(res de rappel……………..…………………………………...….…………………………….. - FONADM 3 - Aver ssements…………………….………………………………….……………………………... - FONADM 4 - Lay-out HI……………..……………………..………………………………………………………... - FONADM 5 - Evalua on personnel……………………………..…………….………………………..……….. - FONADM 6 - Contrat d’exclusivité…….…………………………………...………………………..………….. - FONADM 7 - Planning annuel réunions + évènements……………….……………………….……….. 01 - PROCLI 1 - Carte visite resto….…………………………………..…..…….………………….….……..………………………………….. - PROCLI 2 - Bon apéri f gratuit...……………………………………………..……………………………….…………………………….. - PROCLI 3 - E que(e bouteille AC……………………………..………………………………………….…………………………………. - PROCLI 4 - Proposi ons commerciales..…………………………………………………………….……………………………………. - PROCLI 5 - Menus des fêtes….…….……………………………..…..…….………………….….…………………………………………. - PROCLI 6 - Offres promo onnelles...……....………………………………..……………………………………………………………. - PROCLI 7 - Lunchs……………………..……………………………....…………………………………………………………………………... - PROCLI 8 - Noël………………………………....……………………..……………………………………………………………………………. A l’égard du personnel - CUISINE-

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