København_1840-1940

A R B E J D S L Ø N , P R I S E R O G F O R B R U G

i 5 6

1900 1905 1909 i 9 ! 4

1896 Kr.

Kr.

Kr.

Kr.

Kr.

o ,5 4 o ,5 4 0,63 0 , 6 o 1 ,1 3 I , l 8 1 ,4 ° 2,02 2,00 2 , l 6 2 ,4 3 0,40 0,82 -- --- 0,40

Rugbrød pr. 4 kg............................ .....................

Hvedebrød pr. kg............................

Oksekød

- .........................

- ......................... ..............................

2,00

Smør

- ......................... ..................... ca. 1,00 ca. 1,00 I , l 6 1,4 2 L 3 5

Margarine

3,4° ca. 3,00 2 ,4 4 2 ,4 4 2 , 7 b 0,42 0,50 o ,4 3 0 ,4 7 ca. 0 ,1 5 0 ,15 0 ,16 0 ,19 0 ,17 0 ,18 0 ,18 0 ,18 0,40

Kaffe Melis

......................... ..................... - ......................... ..............................

Sødmælk pr. 1................................... ..................... ca. 0 ,15 Petroleum pr. 1................................. .............................. 0 ,16 Kartofler pr. 50 kg......................... ..................... 4,5° Bajersk 01 r/2 F laske....................... .............................. 0 ,10

4,5° 4,00 3 ,7 9 3 ,4 5 0 , 1 1 0 , 1 1 0 ,13 0 ,13

serne faldt sammen med Kriser i Landbruget, Forbedring i Produktionsvilkaarerne og Pengeværdiens Stigning, og at Prisopgangen fra Midten af Halvfemserne til Ver­ denskrigen faldt sammen med den øgede Guldproduktion og Stormagternes Op­ rustning. Medens der ligesom for Prisernes Vedkommende foreligger et ret fyldigt Materiale til Belysning af Forbrugets Art og Omfang for den sidste Halvdel af Perioden fra 1871 til 1914 , savnes der for den første Tid efter 1871 endnu nøjagtige Oplysninger om disse Forhold; i hvert Fald kan de nedenfor gengivne Tal fra Begyndelsen a f 7 o’erne og Begyndelsen a f 8 o’erne næppe betragtes som helt typiske for den store Forbruger­ klasse i Datidens København. Stort set kan imidlertid regnes, at der i 1872 for en Arbejderfamilie med et Par Børn medgik 500—560 Kr. eller ca. 60 pCt. af Aarslønnen til Føde, Lys og Brændsel, til Husleje 120-140 Kr. eller ca. 15 pCt. af Aarslønnen, og til Klæder 40 å 60 Kr. om Aaret. Til Brændevin og Tobak anvendtes ca. 50 Kr. aarlig. Hvad der herefter, blev tilovers til Vedligeholdelse af Hjemmet, uforudsete Udgifter m. v. kunde natur­ ligt nok kun blive Smaabeløb, og Indenrigsministeriets Beretning, hvorfra de an­ førte Opgivelser er hentet, slutter da ogsaa pessimistisk saaledes: »Det fremgaar, at Arbejderens Liv i fuldeste Maal er af Haanden i Munden; træder Sygdom eller Alder­ doms Affældighed til, eller bliver Familien meget talrig, vil der saa godt som altid indtræde Mangel, idet Erhvervet er saa ringe, at nogen Kapital vanskelig kan op­ spares«1). Selve Kosten var, til Trods for at ca. 2/3 af Indtægten medgik hertil, yderst spar­ tansk; varm Mad bestod som oftest af Grød, Ærter, Kaal og Flæsk, medens Tør­ kosten for en stor Del var Rugbrød med Fedt og Ost, alt skyllet ned med rigelige Mængder a f 01 og Brændevin, a f hvilket sidste der brugtes ca. 1 Pægl om Dagen. For de ovennævnte 40 å 60 Kr. har der næppe været Raad til megen Fornyelse af Garderoben, og samtidige Beretninger viser da ogsaa, at Tøjet blev lappet og stop­ pet i en Uendelighed. *) Oplysninger om Arbejdernes økonomiske V ilkaar i Kongeriget Danmark i Aaret 1872. U d ­ givne a f Indenrigsministeriet. (Kbhvn. 1874.)