Gurme de la Provincia nº8 Primavera 2020

SELECCIÓN ÉCIJA

Restaurante LAS NINFAS

Las Ninfas es un local con encanto donde se pueden expe- rimentar desde los sabores más tradicionales de origen me- diterráneo hasta las fusiones gastronómicas más exóticas. Ubicado en el antiguo Palacio de Benamejí, en pleno centro de Écija, este restaurante gastrobar ofrece una selección de platos y tapas para todos los gustos. Hay muchos detalles a disfrutar más allá de su cuidado diseño interior y su especial localización. En su carta desta- can especialidades como el salmón a las Ninfas, un sabroso atún tres texturas; también su afamada carrillada cocinada a baja temperatura con parmentier de boniato. Además, hay opciones vegetarianas muy interesantes. No se puede terminar la experiencia gastronómica de Las Ninfas sin probar alguno de sus exquisitos postres Muy reco- mendados el coulant de chocolate con helado y bizcocho marroquí sobre crema de chocolate blanco.

Atún tres texturas

Localidad

Écija

Dirección

C/ Elvira, Nº 1, Museo de Écija

D de 9:00 a 23:00 M-S de 9:00 a 00:00

Horario

Teléfono

679 95 14 76

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Restaurante LAS Ninfas

Bacalao confitado a la muselina

LAS NINFAS C/ Elvira, Nº 1, Museo de Écija

Las Ninfas

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