00660490008

Informatie bij het bedrijf Aquarishop Hieronder wordt informatie gegeven over het bedrijf Aquarishop. Onder- staande tekst geeft veel aanknopingspunten bij het ontwikkelen van het magazine.

Algemene informatie ‘Onder het merk van Aquarishop vallen zowel grote als kleine biologische supermarkten met een productmix afgestemd op vloeroppervlak en regio. In de markt is steeds meer ruimte voor biologische supermarkten. Waar dit mogelijk is, bieden we de consument een compleet aanbod voor one-stop-shopping. Desondanks blijven wij specialisten. Onze product- kennis en service staan centraal.‘ Geschiedenis Het ‘aquari’ in onze naam verwijst in eerste instantie naar het element water – aqua. Het is het element waaruit alle leven is ontstaan. Zeventig procent van het aardoppervlakte en ook zeventig procent van ons lichaam bestaat uit water. Deze overeenkomst tussen ons eigen lichaam en de wereld om ons heen was de inspiratie voor de naam van ons concept. Maar we willen zelf nog iets verder gaan. Het ‘aquari’ is tegelijkertijd een knipoog naar ‘the age of aquarius’ het watermantijdperk. De bedenker van het winkelconcept Alex Brunnemeier was al in de jaren zestig bezig met dit principe. Hij en veel anderen geloofden dat in het watermantijdperk menselijke relaties en spiritueel bewustzijn centraal zouden staan. In de jaren zestig van de vorige eeuw begon Alex Brunnemeier met een kleine biologische winkel in het hartje van Arnhem. Een echte reformwinkel met zelfgebakken brood. Sinds de jaren zestig is er veel veranderd. De Aquarishop van nu maakt deel uit van een eigentijdse retailorganisatie. Wij zijn een moderne franchiseorganisatie die zich inzet voor de afzet van hoogwaardige biologische producten naar consumenten. Wij doen dit met een moderne winkelformule en dienstverlening aan zelfstandig onder- nemers. Aquarishop staat voor oorsprong en oorspronkelijkheid en staat voor een bewuste manier van leven. Bedrijfsinformatie Aquarishop biedt een gezond rendement voor de ondernemers. Gezond, omdat de biologische markt groeit maar ook gezond omdat we oog hebben voor mens, dier en milieu. Ons rendement is ook gezond omdat producenten – waar ook ter wereld - een eerlijke prijs krijgen voor hun producten. Hierdoor ligt de prijs gemiddeld tussen de vijf en de tien procent hoger dan in traditionele supermarkten. Aquarishop is marktleider in de branche. De biologische branche is volop in beweging. Een aantal van onze winkels voelt duidelijk de concurrentie van de traditionele supermarkten. Onze nieuwe winkelformule werkt vanuit de solide basis waar trouwe en nieuwe klanten zich thuis voelen Wij werken volgens een franchisemodel. Hierbij zijn de ondernemers zelf

123 Bijlage 5 Casus bij kerntaak 1 en 2