SamlingerBestemmelserVedrKøbenhavnsKommune_1875-87

626

1887. 14^Dec fastsættes følgende Bestemmelser:

1. Undersøgelsen af Kjødet vil blive foretaget dels ved Hovedstationen paa de offentlige Slagtehuse, særligt beregnet for Kjød, som ind­ kommer pr. Jernbane og vestfra pr. Vogn, dels ved følgende Bistationer: Fælledvej Nr. 18, særligt beregnet paa det Kjød, der indkommer nordfra pr. Vogn. Havnegade Nr. 13, særligt beregnet paa det Kjød, der indkommer med Skib eller fra Amager. I Ejendommen Lille Istedgade Nr. 7 vil der derhos blive indrettet et Hjælpelokale, til hvilket Undersøgelsen delvis vil blive henvist paa Tider, da Ind­ førslen af Kjød til Hovedstaden er meget stor. 2. Sta­ tionerne ville r e g e l mæs s i g t være aabne til følgende Tider: a) Hovedstationen hver Dag i Sommerhalvaaret fra 1ste April til 1ste Oktober fra Kl. 5, i Vinterhalvaaret fra Kl. 6, om Morgenen til Kl. 12 Middag og fra Kl. 2— 9 om Efterm. b) Bistationen paa Fælledvejen hver Søgnedag i Sommer­ halvaaret fra Kl. 5 og i Vinterhalvaaret fra Kl. 6 om Morgenen til Kl. 10 om Formiddagen samt Mandag og Torsdag om Eftermiddagen fra Kl. 6—9. c) Bistationen i Havnegade hver Søgnedag i Sommerhalvaaret fra Kl. 5 om Morgenen til Kl. 12 Middag og fra Kl. 2 til 6 om Eftermiddagen, i Vinterhalvaaret fra Kl. 6 om Morgenen til Kl. 12 Middag og fra Kl. 2 til 4 om Eftermiddagen. 3. For Kjødundersøgelsen erlægges følgende Betaling: for en O x e ............................................................. 2 Kr. » 0 .

en Hest et Svin

60 50

- en Kalv (maa ikke veje over 160 Pd.) . » - 50 -

)

et Faar eller Lam

15

For Faar og Lam bliver den ommeldte Betaling fuldt at erlægge for hvert Stykke af et saadant Dyr, der fordres undersøgt. For de øvrige Dyrs Vedkommende erlægges derimod den fulde Betaling kun, naar de indføres i hele Kroppe, medens der for mindre Dele betales forholdsvis. Det bemærkes, at efter Sundhedsvedtægten § 32 maa Kjød til Forhandling ikke indføres i mindre Stykker end Fjerde­ dele af en Dyrekrop for stort Kvægs eller Hestes Ved-