SamlingerBestemmelserVedrKøbenhavnsKommune_1875-87

627

1 8 8 7 .

kommende, og Kalve, Faar, Lam og Svin maa kun deles i to Halvdele. Indvendige Dele af et Dyr kunne medfølge dette enten vedhængende i deres naturlige Forbindelse eller vedlagte, og der bliver da ikke at betale særligt for deres Undersøgelse. Derimod kunne saadanne Dele ellers ikke indføres til Forhandling uden Sundhedskommissionens Sam­ tykke, og de kunne derfor ikke fordres stemplede, uden at et saadant foreligger. Det forbeholdes senere at bestemme, hvilken Betaling der i saa Fald vil være at erlægge. 4. Be­ talingen for Undersøgelsen maa erlægges forud og kan ikke forlanges tilbage, naar Stempling nægtes. Betalingen sker paa følgende Maade: Der vil blive indført Billetter af for- skjellig Størrelse og Farve for de enkelte Dyrarter, lydende paa den Minimumsbetaling, om hvilken der for hver af disse kan blive Spørgsmaal, altsaa for Oxer paa 50 Øre, for Heste paa 40 Øre, for Svin paa 25 Øre, for Kalve paa 25 Øre og for Faar og Lam paa 15 Øre. Billetterne kunne erholdes paa hver af Kontrolstationerne i den Tid, disse ere aabne, og de ere kun gyldige paa den Station og for den Dag, paa hvilken de ere løste. Penge kunne ikke fordres byttede paa Stationerne. Forinden Kjødet kan undersøges, maa den, der indfører det, have kjøbt det nød­ vendige Antal Billetter, der derefter afleveres til vedkommende Dyrlæge. Ved Modtagelsen har Dyrlægen at klippe Billet­ terne, der derved annulleres. 5. Med Hensyn til Under­ søgelsen og Stemplingen fastsættes følgende Regler: Under­ søgelsen foretages altid af en Dyrlæge. Befmdes det ved denne, at Kjødet er ub e t i n g e t tjenligt til Menneskeføde, bliver det at forsyne med et Farvestempel af følgende Form:

Stemplet, der gives en blaa Farve, vil blive anbragt paa forskjellige Steder. For stort Kvægs Vedkommende ville Tunge, Lunge, Lever og Hjerte, der medfølge vedhængende eller vedlagte, jfr. ovenfor under 3, altid blive særligt