Liver Bergerac Terre de passions

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Couleurs d’Aquitaine

Le fruit de l’audace

Couleurs d’Aquitaine a été créée par les caves

S’associent au projet Unidor le centre d’embouteillage de Saint-Laurent-des-Vignes et le Crédit Agricole. Ensuite, la cave de Monbazillac rejoint Couleurs d’Aquitaine, qui s’ouvre aux chais particuliers. Ces évolutions consolident le projet des caves au bénéfce de leurs adhérents sociétaires. UNE GRANDE COHÉRENCE Couleurs d’Aquitaine commercialise dix millions de bouteilles par an en France et à l’export. Elle permet de grouper l’ofre des caves, de peser et de s’ouvrir à de nouveaux marchés. Tout cela agit favorablement et donne de la cohérence aux projets des caves coo- pératives. La société, qui emploie une vingtaine de salariés, est basée sur le site d’Unidor. Ce qui fait dire à Jacques Rodriguez, directeur de Couleurs d’Aqui- taine : «Notre atout principal est de réunir en un même lieu production, transformation, mise en marché, maî- trise du sourcing et gestion de la qualité. » Couleurs d’Aquitaine est devenu le premier metteur en marché des vins de Bergerac. Pari gagné.

coopératives de Dordogne pour commercialiser leurs vins en bouteille, en France et à l’export.

C inq minutes ont suf pour décider d’une structure com- merciale commune aux caves coopératives de Dordogne, la mettre en place a pris 8 ans.» Éric Chadourne, président de la société Couleurs d’Aqui- taine et vigneron en Péchar- mant, se souvient du jour, en 2007, où il a fallu décider d’une stratégie collective. C’était la crise. La société de négoce du Bergeracois Socav était à vendre. De quoi désespérer de l’avenir. C’était sans compter avec le dynamisme coopératif. «Le hasard a fait que quatre présidents de caves ont été élus la même année. Ensemble, nous sommes tombés d’accord pour prendre notre destin en main, ce qui a abouti à la création de Couleurs d’Aquitaine.» S’estimant sous la contrainte du négoce, les présidents de quatre Caves coopératives (Union viticole de Ber- gerac-Le Fleix, caves de Montaigne-et-Gurson, Sigou- lès et Port-Sainte-Foy) décident de créer leur propre unité pour commercialiser leurs vins en bouteille.

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Éric Chadourne et Jacques Rodriguez, président et directeur de Couleurs d’Aquitaine