REVISTA GASTRONÓMICA GURMÉ DE SEVILLA 05-12-2017

SELECCIÓN

En pleno barrio del Porvenir, se ubica un espacio multidis- ciplinar muy singular. La Escondida abre sus puertas para proponer un espacio en el que tapear, comer o tomar unas copas en un ambiente acogedor. Showrooms, eventos benéficos, conciertos y exposiciones son sólo algunos de los eventos que pueden encontrarse allí. Su servicio ameno y cercano, y la variedad musical que ambienta La Escondida, crean una atmósfera única en la que disfrutar de un cóctel afterwork. Su propuesta gastronómica viene de la mano del chef Álvaro Olmedo. De su carta destacan el tartar de salmón con aguacate, el wok de pollo y langostino y no te olvides de preguntar por sus fuera de carta o por sus carnes rojas, acertarás seguro. el coulant de chocolate. Restaurante LA ESCONDIDA

Pulpo a la parrilla con puré robuchon y aceite de pimenton

Nombre

La Escondida

Dirección

C/ Cardenal Bueno Monreal, 30

Horario

De 13:00 a 03:00

Teléfono

954614879

Web

www.laescondidapinchoscopas.com

Tartar de salmón con aderezo cítrico y crema de aguacate

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