KøbenhavnPaaHolbergsTid

Trommesalen. 77 maaned, og i denne Maaned forsynede Husmødrene deres Huse med Ivjød for Vinteren. Ved Almanakkens Forandring fra gammel til ny Stil Aar 1700 gik imidlertid 10 Dage tabt, saaledes at f. Ex. 1 . November gammel Stil svarer til 11. November ny Stil og derfor be­ gyndte Slagtetiden efter den ny Stil i Oktober. Det bed sig altsaa i det 18de Aarhnndrede, at Slagtetiden varede fra midt i Oktober til m idt i November. I denne Tid kjøbte alle velstaaende Folk selv deres Slagtekvæg og lod det slagte ved egne Folk eller ved Slagtere, især de saakaldte Frislagtere, der ofte kom i Konflikt med Slagterlavet.

Gaard bag Børsen. Efter Traps Topogr. II, 28. Udenfor Vesterport holdtes til Byens Forsyning ogsaa Kvægmarked og det allerede dengang i den for faa Aar siden forsvundne Tromme- sal, en Plads østen op til gamle Kongevejs nuværende Udmunding i Vesterbrogade, der først blev anlagt i Efteraaret 1881. Den 26. Sept.. 1671 resolveredes i Statskollegiet, at Hofslagteren Niels Olufsen skulde paa egen Bekostning indrette en Plads til et almindeligt Øxen- og Kvægtorv tilligemed en dertil hørende Accisebod, livor alle og enhver i Staden kunde tilforhandle sig de Øxne, Kør, Kvier, Kalve, Svin,

Made with