591178032

Fordele tror man ikke, der kan opnaas ved Fællesindkøb hos pri­ vate Leverandører af Mel. Dog foreslaas Fællesindkøb af ameri­ kansk Bagerimel, tysk Sigtemel samt af Korn. Et nyt moderne Møllerianlæg vil kræve stor Kapitalanbringelse, og Udvalget mener, man bør gaa i Samarbejde med Arbejdernes Fællesbageri, København, der allerede forsynede flere Bagerier, men som jo iøvrigt stod udenfor Sammenslutningen. København er efter Udvalgets Mening den bedste Plads for Møllen, baade hvad Transport og Indkøbsforholdene angaar. Fællesindkøbet skal iøvrigt beskæftige sig med andre Bageri­ artikler, saasom Olie, Fedt, Smør etc.. Og hvad Gær angaar, kan man tænke sig en Fabrik anlagt. Paa Gær-Omraadet mærker man i særlig Grad Monopolet, og Fællesbagerierne er meget irriteret over, at de private Bagermestre faar Bonus ogsaa af det Kvan­ tum, Spritfabrikkerne leverer Fællesbagerierne. I Betænkningen redegøres for de Forhandlinger, man har ført med Bryggeriet Stjernen om Opførelse af en Gærfabrik. Stjernen mener dog, at Tanken for Tiden er urealisabel. Endelig er der Spørgsmaalet Kul. Man har her baade Andels- Kul og Arbejdernes Kulforsyninger for Øje. Til Fællesindkøbet maa knyttes en handelskyndig Mand, der skal have den merkantile Ledelse under Bestyrelsens Tilsyn. Delegeretmødet den 31. August tilsluttede sig Betænkningen, og Udvalget, der nu ogsaa formelt blev suppleret med P. Chri­ stensen og L. Voigt, fik Bemyndigelse til at forberede Starten af Fællesindkøbsforeningen. Det var jo i Verdenskrigens første Dage. Man var klar over Tidens Alvor og ogsaa over den Rolle, Fællesindkøbet kunde faa. Paa Baggrund af den Prisstigning, der snart skulde komme, er det helt rørende at se, at de Delegerede kunde deltage i en Fælles­ spisning, omfattende Kylling, Ost og Snaps for Kr. 2,25. Efter at Delegeretmødet havde givet Tilslutning til Tanken, skulde Vedtægterne for Indkøbsforeningen udarbejdes, og Udval