591178032

Leder af Kontoret. Han genovertog Pladsen som Bestyrer af Næ­ rum Andelsbageri fra 1. Maj 1918 og kunde ikke varetage For­ retningsførerpladsen mere. Voigt havde gennem Aarene ydet en fortrinlig Indsats fra Indkøbsforeningens første vanskelige Tid og havde haft sin betydelige Andel i den heldige Start af Lands­ sammenslutningen. I hans Sted overtog F. V. Johansen Stillingen som Leder af de daglige Forretninger. — Hele Bestyrelsen genvalgtes i 1918. Et Vendepunkt. Det sidste Krigsaar viste en stor Nedgang i Hvedemelsom­ sætningen som Følge af Rationeringen. Til Gengæld steg Rug­ melsomsætningen betydelig mere, nemlig med ikke mindre end 348.000 Kr., skønt Melprisen dalede betydeligt i Aarets sidste Maaneder. Den samlede Omsætning for 1918 var lidt større end Aaret forud og havde nu naaet Millionen. Avancen steg ogsaa, bl. a. som Følge af, at Provisionen af alt Mel nu fastsattes til 2 Procent, et Forhold, der naturligvis ikke gav sig Udslag i Prisen, men kun var et Udtryk for, at Sammenslutningen fik større Magt, og at Avance, der tidligere gik andetsteds hen, nu kom Bagerierne selv tilgode gennem deres Sammenslutning. 28 Bagerier var Med­ lem af denne. Man havde desværre, som Følge af en Arbejds- uoverensstemmelse, maattet give Afkald paa Sydstevns Andels­ bageris Medlemsskab. Til Gengæld havde Nyborg Fællesbageri indmeldt sig. Forskellige Steder i Landet arbejdedes i denne Tid paa Oprettelsen af Fællesbagerier. Paa Delegeretmødet i 1919 drøftedes Spørgsmaalet om en tek­ nisk Konsulent for Bagerierne. Aaret 1919 blev et stort Fremgangsaar for Sammenslutningen, og i adskillige Henseender er dette Aar et Vendepunkt. Aaret præges af en betydelig Omsætningsstigning, nemlig fra 1 Million Kr. til \y2 Million Kr., og det er ikke alene Prisernes Stigning,