Mayores de Córdoba 2018 -3

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ACTIVIDADES DEL CENTRO

Parque Asomadilla, 27 hectáreas de historia y curiosidades

Gracias a Joaquín, educador ambiental y responsable de los huertos colectivos urbanos

Residencia Orpea Córdoba

de la cocina que, como todos sabemos, es algo que todo el mundo realiza en su día a día. Pero también es cierto que al ingresar en un centro residencial es complicado llevar a cabo dicha función y mantener este rol que tanto tiempo ha ocupado a lo largo de nuestras vidas. Por ello, desde la residencia Vitalia San Rafael os animamos a realizar dicho taller que conlleva realizar la compra en el supermercado más cercano, realizar el plato por este emblemático lugar, representación de nuestras gentes y nuestra cartografía. Lo más bonito que me lle- vo es la amabilidad, el sabor de frutas y verduras total- mente ecológicas, la capaci- dad de pasear a lo largo del parque y sus pequeñas pen- dientes, el respirar aire fres- co y la sensación de que hay muchísimas cosas por hacer y descubrir. Mando un mensaje de vida, de ganas de vivirla y de no dejar de hacer cosas ja- más, porque ser anciano no es dejar de luchar, es simple- mente luchar por otras co- sas, con ayuda, por qué no, pues para eso estamos.

Como casi todos los viernes, en la residencia Orpea Cór- doba Centro donde vivimos, se realizan distintas salidas al exterior: hemos visitado desde conjuntos monumen- tales propios de esta ciudad patrimonial, hasta rincones con encanto repartidos por todos los barrios y, como no, por supuesto, del nuestro. Gracias a la cercanía del parque a nuestro centro, a la colaboración del Aula de la Naturaleza y su responsable, Joaquín Araujo, escritor, pe- riodista y ecologista español, hemos disfrutado de una jor- nada inolvidable paseando

Cocina para todos

propuesto para ese día y, por último, y lo más importante, la degustación del mismo. Este mes, con el fin del verano y la aparición de este otoño tan caluroso, hemos decidido fusionar el verano y el otoño con estas brochetas fresquitas, pero con frutas de la temporada de otoño, a las cuales hemos añadido un poquito de chocolate, el cual no puede faltar en un postre. Desde Vitalia San Rafael os invitamos a que probéis esta sencilla receta que, además de sana, está realmente deliciosa y lo más importante: no necesitamos cocina para llevarla a cabo.

CR Vitalia San Rafael

Hola, lectores de ABC, hoy os quiero contar uno de los talleres que se realizan de forma continua en nuestras aulas de Terapia Ocupacional, ya que en ocasiones no hace falta realizar una actividad de muchísimo interés sino hablar de algo de la vida cotidiana que pueda tener interés. A veces se trata de «saber mirar» el día a día. El taller en concreto es el queridos