1927 Pour Le Distillateur Le Débitant Le Barman by Paul Fouassier

58

POUR LE DISTILLATEUR

ANANAS

ABRICOT

GENRE DES ESSENCES :

AUTEURS ;

Acétate d'amyle

15

— de benzyle.... •—• d'éthyle

Benzoate d'éthyle Butyrate d'amyle

10

— de butylc. ... — d'éthyle Cinnamate d'éthyle.. . Formiate d'éthyle . . . . Nitrate d'éthyle Œnanthate d'éthyle . . Pclargonate d'éthyle.. Propionate de beazyle. Salicylate de métliyle . Scbaeylate d'éthyle. . . Valérianate d'amyle.. . — d'éthyle.. . Sucunate d'éthyle Acidétartrique — eitrique

10

60

.— benzoïque —• succinique

Vanilline Eugénol Aldéhyde

1 — acétique;.... — benzoïque. . .

14

Glycérine. Chioroforme Alcool à 90° Alcool amylique • Essence de limette. .. . — d'orange — de petit grain , — de girofle .... ,

15

630