Genuss-Kulinarik
Hauptspeisen MEDITERRAN KLASSISCH AISONAL I I S
M R-P ANUFAKTU ASTA MEDITERRAN G F EGRILLTE JORDLACHSSTÜCKCHEN Getrocknete Tomaten I Rucola Limettenrahm I Pesto Verde 22 EURO
S -BRATEN CHWARZWILD TRADITIONELL St. Afra Soße I Wildpreiselbeeren I Apfelrotkohl Kartoffelkloß
S TEAK AU FOUR R ÖHO BESTSELLER Ragout fin I Elbländer Käse I Demiglace gebräuntes Wurzelgemüse I Erdapfelstampf
GRATINIERTER KREI S WINTERKABELJAU Walnusskruste I Koriander-Kokos-Schwarzwurzel Süßkartoffelstampf I Röstzwiebeln
B Z R UTTER ARTE INDERZUNGE K LASSIKER IM NEUEN STIL Gekräuterte Sauce Hollandaise I Erbsenpüree gratinierter Blumenkohl I Erdäpfel
G
G Z OLDBRAUN EBACKENES ANDERFILET RÖHO KLASSIKER Kartoffel-Meerrettichkruste I Rieslingrahmspinat Karotten I gebackene Kirschtomaten
RÖHO D UROC SCHNITZEL WIENER ART Rahmige Pilze I Wildpreisselbeeren I gegräuterter Mixsalat Steakhouse Pommes
R D UMPSTEAK VOM WEIDERIN 250 GRAMM Premium Qualität Demiglace I knackiges Grillgemüse I butter Duft Erdapfelstampf getrüffelter
Dessert & Finale
R H S ÖHO OFKÄSE INFONIE B R AUERNKÄSE AUS DER EGION Salziges I Trauben I Chutney I Feigensenf RÖHO Brotbox
H
- -M ASELNUSS NOUGAT OUSSE SÜ CHARMANT ß & Trüffelpraline I Heidelbeeren Kakaobruch
WINTER HARMONIE KLEIN & FEIN Walnuss-Feigen-Eiscreme I Honig-Zimt-Pflaume Griechischer Joghurt I Schokoladenerde
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