GURMÉ Sevilla 31 Primavera 2024

Selección

Restaurante LOS GARCÍA

En Los García, el nuevo bar-restaurante de Ovejas Negras Company, se disfruta de la cocina sevillana. El estableci miento se ubica en lo que antes era Mareantes, junto a la conocida Puerta de Jerez. El restaurante situado en los bajos del hotel Tayko, ofrece un concepto de tapas para disfrutar junto a unas cañas en su tradicional barra, mesas altas o en su amplia terraza con vistas a la Torre del Oro. También cuenta con un salón en la segunda planta y una cocina que hace guiños al recetario sevillano de siempre. Ofrece una carta llena de productos de temporada y de proximidad, de la que salen tapas excepcionales como la ensaladilla de gambón con mayo casera, frituras como los boquerones con mayo de adobo o platos y guisos para compartir, pescados y exquisitas carnes. Es imprescindible probar su flan casero con crema chantilly y helado de pista cho casero.

Merluza en salsa verde con almejas

Almirante Lobo, 17 L a J de 9.00 a 23.30 h. V de 9.00 a 00.00 h. S de 12.00 a 00.00 h. D de 12.00 a 23.30 h. 955 11 74 05

www.barlosgarcia.es

Ensaladilla de gambón con mayo casera

Los García

124.