GURMÉ Sevilla 31 Primavera 2024

Selección

Restaurante ALCUZA TAPAS Ubicado en el torero barrio del Arenal se encuentra Alcuza Tapas, el hermano menor del Restaurante Alcuza. Este rin cón culinario ofrece una experiencia gastronómica sin igual en pleno centro de la ciudad. Con una propuesta centrada en la cocina de mercado donde la frescura y calidad de los ingredientes son la piedra angular de cada plato. Como la última apertura de la familia Márquez, este estable cimiento ha cosechado reconocimientos por su fusión entre tradición e innovación culinaria. Desde la emblemática barra hasta las mesas convencionales, cada rincón invita a descu brir los tesoros gastronómicos de Sevilla. El equipo, compro metido y responsable, se enorgullece de servir platos estrella como el Lomo bajo de vaca gallega madurado, deleitando a los comensales con cada bocado, además ofrece platos según la estación del año, elaborados con ingredientes de temporada como las Habitas Baby salteadas con jamoncito y huevo o la Flor de alcachofa con caldo de jamón. Sin lugar a dudas, Alcuza Tapas es el lugar de referencia para los amantes de la buena comida en Sevilla.

Lomito de presa ibérica de bellota 100%

Harinas, 13 M a S de 13.00 a 17.00 h. y de 20.00 a 00.00 h. D de 13.00 a 17.00 h. 955 94 41 69

alcuzatapas.com

Tabla de quesos andaluces

Lomo bajo de vaca gallega madurado - Habitas baby salteadas con jamoncito y huevo

132.