GURMÉ Sevilla 31 Primavera 2024

Selección Provincia

Restaurante

ASADOR EL CHAPARRAL

Con 30 años de experiencia a sus espaldas, el Asador de Leña El Chaparral es una parada obligada en el trayecto Sevilla-Huelva. Se trata de un negocio familiar gestionado actualmente por Montserrat, una de las hijas de la Familia Núñez y Díaz. Ofrecen toda una selección de cocina tradicional con toques frescos y actuales, junto con su joya de la corona: una parrilla de leña de encina y olivo, que junto con una gran selección de carnes, ofrecen una experiencia de la mejor calidad. Destacan las carnes maduradas, ibéricas, el cochinito a la espada y el cordero lechal, cocinados lentamente y con un sabor único para el paladar. Gracias a la decoración y colorido del interior y a la profe sionalidad de su equipo, logran un ambiente hogareño para disfrute del comensal. Disponen también de una amplia zona privada de aparcamiento y de zona recreativa para los más pequeños.

Costilla a la brasa

Autovía Sevilla-Huelva Km 28. Salida Pilas-Carrión L a V de 08.00 a 17.00 h. S a D de 09.00 a 18.00 h. 646 36 87 37 - 607 97 08 96

@asadorchaparral

Filet mignon de vaca

Salteado de setas con foie caramelizado - Parrilla

144.