Monte-Carlo Inspiration Summer/Eté

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A PASTRY CHEF WITH OVER 20 MILLION FOLLOWERS Beyond Cedric Grolet’s undeniable talent, social media has contributed significantly to his fame worldwide. The pastry chef boasts over 20 million followers - 12.3 million on Instagram and more than 9 million on TikTok - and is surprised daily by his popularity. Initially self-taught in social networks, he is now supported by a team of four people who constantly film, edit, and publish videos of his desserts and trompe-l’œil creations. “When Facebook was trending, I didn’t have an account. Ten years ago, while working at Le Meurice, an employee encouraged me to post photos on Instagram despite not knowing what it was. Then, it came naturally. I treat photo or video content the same way I treat a new pastry; it’s spontaneous. Today, it’s a tool, a pleasure, a source of inspiration that fuels my creativity. I love it!” While some claim to be victims of their popularity, Cedric Grolet states that he receives “only positive feedback.” “Making people happy with cakes is the best thing in the world! When I make a video in a closed shop, there are sometimes more than a hundred people in front of the storefront. I am very fortunate to live this life.” Outre l’incontestable talent de Cedric Grolet, les réseaux sociaux ont largement contribué à rendre le chef célèbre à travers le monde. Le pâtissier aux plus de 20 millions de followers - 12,3 millions sur Instagram et plus de 9 millions sur TikTok – et 450 collaborateurs à travers le monde s’étonne chaque jour de sa popularité. D’abord autodidacte des réseaux, il est maintenant entouré d’une équipe de quatre personnes qui filment, montent et publient en permanence ses desserts et leur réalisation en trompe l’œil. «Quand la mode était à Facebook, je n’avais pas de compte. Il y a dix ans, alors que je travaillais au sein du Meurice, une employée m’a encouragé à poster des photos sur Instagram. Je ne savais même pas ce que c’était. Puis c’est venu naturellement. Je traite un contenu photo ou vidéo de la même manière qu’une nouvelle pâtisserie. C’est spontané. Aujourd’hui, c’est un outil, un plaisir, une source d’inspiration qui développe ma créativité. J’adore ! » Quand d’aucuns se disent victimes de leur popularité, Cedric Golet affirme ne recevoir «que du positif.» «Rendre les gens heureux avec des gâteaux, c’est la meilleure chose du monde ! Quand je fais une vidéo dans une boutique fermée, il y a parfois plus de cent personnes face à la devanture. J’ai beaucoup de chance de vivre cette vie-là. » UN CHEF PÂTISSIER AUX PLUS DE 20 MILLIONS DE FOLLOWERS

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“Arriving in Monaco for my 40 th birthday is extraordinary.”

« Arriver à Monaco pour mes 40 ans, c’est extraordinaire. »

LA BONNE ADRESSE The Cedric Grolet boutique entrance is situated on Avenue des Beaux-Arts in Monte Carlo, providing direct access to the Patio of the Hôtel de Paris Monte Carlo. The boutique is open daily from 9 am to 9 pm. L’entrée de la boutique Cedric Grolet se fait par l’avenue des Beaux-Arts Monte-Carlo qui permet d’accéder directement au Patio de L’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Horaires d’ouverture de 9 à 21 heures.

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