Monte-Carlo Inspiration Summer/Eté

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Cheers, cheers, cheers... the top 3 cocktails at the Bar Américain

Tchin, tchin, tchin… le top 3 des cocktails au Bar Américain Le Bar Américain de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo est un paradoxe. Il est certainement le lieu de rendez-vous le plus connu et le plus discret de Resort. Dans la salle couleur cognac ou en terrasse face au Casino, on y va pour trinquer en amoureux, pour discuter sans être observé, pour une pause vraiment reposante, pour une ambiance jazzy live en début de soirée… Et aussi bien sûr pour prendre un cocktail, la boisson reine du lieu. Envie de prendre un verre ? Cet été, trois cocktails dominent. Le plus prisé, assez riche en alcool, est le « Negroni », « le préféré du chef Alain Ducasse », confie Nicolas Marchand, le nouveau directeur de salle. À base de gin, de vermouth et d’italien bitter, c’est l’un des cocktails les plus consommés au monde ! La demande reste forte pour l’ « Expresso Martini » qui continue d’être à la mode. « À base de vodka et de café, c’est le cocktail qui réveille ». Enfin, les barmen constatent un engouement pour le «Spicy Marguerita», certainement en raison de la tequila qui confirme cet été encore le goût des clients depuis quelques années. Avec également du cointreau et le citron vert, la boisson infusée au piment révèle des saveurs tropicales et parfumées idéales pour les nuits chaudes de la saison.

The Bar Américain at the Hôtel de Paris Monte-Carlo is a paradox. It is undoubtedly the most well-known and yet most discreet meeting place in the Resort. In the cognac-coloured lounge or on the terrace facing the Casino, people go there for a lovers’ toast, to discuss without being observed, for a truly restful break, for a live jazzy atmosphere in the early evening... And, of course, to have a cocktail, the queen drink of the venue. Fancy a drink? This summer, three cocktails dominate. The most popular, quite strong in alcohol, is the Negroni, “ Chef Alain Ducasse’s favourite ”, confides Nicolas Marchand, the new dining room director. Made with gin, vermouth and Italian bitter, it’s one of the most consumed cocktails in the world! Demand remains strong for the Espresso Martini , which continues to be a fashionable choice. “ Made with vodka and coffee, it’s the cocktail that wakes you up ”. Finally, the bartenders note an enthusiasm for the Spicy Margarita , which is indeed due to the tequila, as confirmed by the taste of clients over the past few years this summer. Also containing Cointreau and lime, the chilli-infused drink reveals tropical and fragrant flavours ideal for the hot nights of the season.

Summer Spots Spots de l’été

BAR AMÉRICAIN – HÔTEL DE PARIS MONTE-CARLO Place du Casino Tel. +377 98 06 38 38