292632452

VED RETABLERINGEN HAR MAN OVERALT, HVOR DET HAR V£RET muligt S0GT AT LEVENDEG0RE ARBEJDET I DET GAMLE BRYGGERI VED AT I- STANDS£TTE MASKINER, MOTORER OG ANDET APPARATUR, SA ALT BE- V/EGER SIG OG FUNGERER, SOM DET HAR GJORT OPRINDELIGT, MAN KAN IKKE BRYGGE 0L I BRYGGERIET, OG DAMPMASKINEN K0RER IKKE VED DAMP, MEN VED AT F0LGE MASKINERIETS BEV£GELSER OG FORETAGE EN RUNDGANG I DE GAMLE LOKALER VIL MAN KUNNE FA ET INDTRYK AF FORTIDENS TEKNIK OG ARBEJDSBETINGELSER. TUREN BEGYNDER VED KORNMAGASI NET. DET BLEV OPF0RT I 1866, MEN BR£NDTE SOM N/EVNT ALLEREDE ARET EFTER. BRANDEN BR0D UD I BRYG GERIBYGNINGEN OG BREDTE SIG TIL SVALEHUSET, MALTERIET OG DET NYE KORNMAGASIN. DERIMOD BLEV LAGERBYGNINGEN OG J. C. JACOB­ SENS PRIVATBOLIG, DEN NUV£RENDE £RESBOLIG, IKKE BER0RT AF BRANDEN. BORTSET FRA KORNMAGASI NET BLEV BYGNINGERNE OPF0RT MED BJ/ELKER OG S0JLER AF JERN, V/EGGENE UDMUREDES MED STEN, OG DER OPF0RTES BRANDGAVLE, LIGESOM DER MELLEM DE FORSKELLIGE RUM INDSATTES JERND0RE. I BYGNINGER, DER BRUGES TIL PRODUKTION, MA DER HELE TIDEN FORETAGES £NDRINGER OG FORBEDRINGER I TAKT MED DEN TEKNISKE UDVIKLING, OG I MANGE TILF£LDE HAR CARLSBERG V£RET F0RST TIL AT INDF0RE NYE TEKNISKE FREMSKRIDT. DERFOR ER DE TEKNISKE INSTALLATIONER FRA 1847 IKKE BEVARET, MEN EN HEL DEL AF DEM STAMMER FRA SIDSTE HALVDEL AF 1800-ARENE. I DENNE KORTFATTEDE VEJLEDER VIL 0LBRYGNINGENS FORSKELLIGE PROCESSER BLIVE BESKREVET.