292633777

Poul Møller.

Chr. Christensen.

Wunsch var den nøgterne og kritiske Natur, han holdt igen, naar Farten nærmede sig Løbskkørsel og fulgte navnlig Programmet: Man skal ikke lægge al sin Kraft i et Slag ud i Luften, for saa gaar man paa Næsen. De havde i Bestyrelsen gode og prøvede Mænd ved deres Side, og »Café­ vært- og Restauratørforeningen.« blev derfor i den vanskelige og for alle Erhverv skæbnesvangre Periode under Verdenskrigen og de umiddelbart følgende Aar den førende Forening, som klarede Erhvervet ud af mangen kritisk Situation. Der er en udenfor Standen staaende Mand, hvis Navn fortjener at nævnes i denne Forbindelse: Foreningens kloge juridiske Konsulent, Over­ retssagfører P. A. Freilev. Han var gennem sin Fader, Ølhandler, kgl. Hof-Leverandør P. A. Freilev fra Barnsben nøje knyttet til mange af Erhvervets Mænd og i en Menneskealder har han været den nu jubile­ rende Forening den mest trofaste Støtte. ‘ Den 7. Februar 1928 kunde Foreningen hylde ham som Dirigent . ved Generalforsamlinger, ordinære og ekstraordinære, for 25. Gang, og vel at mærke Dirigent uden Betaling derfor. For nu at vende tilbage til Aabye Hansen’s Formandsperiode saa kom han og Bestyrelsen straks ud i en Kamp. En Kreds af Restauratører fra de forskellige Foreninger indbød til et Fællesmøde i »Wivel«s Sel­ skabslokaler den 26. Marts 1914 og foreslog her at samle alle Hotelværter og Restauratører i en faglig Organisation. Aabye Hansen var ikke uvillig overfor en saadan Plan, men den kunde i hvert Fald ikke gennemføres for »Cafévært- og Restauratørforeningen«s Vedkommende, uden at Lovene skulde laves fuldstændig om. Han opponerede derfor baade her og paa 17