Manuel AC - Exploitation-Production Boissons

Nom de la Boisson : Banyuls (Rouge/Blanc)

Argumentaire de vente / Conseil de service

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Respecter la gradua"on du verre

• Si le client ne connaît pas le Banyuls, ne pas hésiter à lui donner une explica"on sur les Vins Doux Naturels du Roussillon • 3 grandes appella"ons, « Banyuls », terroir mari"me en front de mer, « Rivesaltes », réalisé dans les terres et « Maury », terroir schisteux.

Nom de la Boisson : Pastis Henri Bardouin

Argumentaire de vente / Conseil de service

• Servir avec un pot de glaçons, une cuillère CU2 et une bouteille d’eau 25cl

• Si le client ne connaît pas le Pas"s Henri Bardouin, ne pas hésiter à lui expliquer que c’est la Rolls Royce des Pas"s

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Agrémenter aux herbes de Provence, il est délicieux

Nom de la Boisson : Sangria Maison (Verre)

Argumentaire de vente / Conseil de service

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Respecter la gradua"on du verre

• Servir avec deux ou trois glaçons , des fruits et une cuillère CU2

• Expliquer que la sangria est faite maison, à l’aide de vin de qualité, d’une pointe d’amareDo et d’une pointe de marc de Banyuls

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