Guide touristique officiel 2024-2025 Îles de la Madeleine

Description de l'ensemble des produits et expérences touristique offertes aux Îles de la Madeleine

GUIDE TOURISTIQUE OFFICIEL 2024 - 2025 Îles de la Madeleine

pour réservation 418 937 3795 ecovelodesiles.com

La centrale des Îles-de-la-Madeleine

Un arrêt captivant aux Îles

Visites guidées gratuites 418 986-7276 | hydroquebec.com/visitez Réservation obligatoire

DIRECTEMENT SUR LA MAGNIFIQUE plage DE LA DUNE DU SUD

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• 15 chalets tout équipés • 129 sites de camping • Minigolf • Salle communautaire

Numéros d’établissements : Camping : 205096 | Chalets : 091361

436, chemin de la Dune-du-Sud Havre-aux-Maisons (Québec) G4T 5P4

418 969-2134 | info@chaletscampingdessillons.com Réservation en ligne : chaletscampingdessillons.com

Aux Îles, je m’engage à participer à un tourisme responsable et durable

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Photo : Élisabeth Anctil-Martin

auxilesjemengage.com

© M.Dupuis Couverture : © M.Dupuis

Sommaire

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Accès à la région

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Portrait de la région Découvrir les Îles de la Madeleine

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Particularités régionales Nos incontournables

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Les Îles

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Voyager par expériences Vivre le Saint-Laurent Îles vibrantes et festivités Culture et histoire vivante

54 66 74 96 110 112 128

Aventures en nature Plaisirs d'hiver Saveurs locales Activités diverses

133 -

Hébergement et restauration Renseignements généraux Informations pratiques

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Voyager au Québec

170 - 174 -

Index

Cartes et pictogrammes

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Les Îles de la Madeleine sur le Web

Îles de la Madeleine sur le Web

En plus du guide touristique, nous mettons à votre disposition une série d’outils Web pour vous inspirer, vous aider à planifier votre voyage et pour le partager.

Site Internet Avec les sections « Où Dormir », « Quoi Faire » et « Où Manger » (entre autres), profitez d’une visite sur notre site Web pour préparer votre séjour mais également pour planifier vos journées une fois à destination. Votre meilleure référence ! tourismeilesdelamadeleine.com INSTAGRAM-SQUARE Instagram Suivez-nous sur Instagram pour voir les Îles à travers les yeux des Madelinots et des visiteurs. Découvrez les Îles sous toutes leurs facettes, au gré des saisons. Ajoutez les mots-clics officiels de la destination à vos publications ou identifiez-nous dans vos stories pour nous autoriser à les partager ! @ilesdelamadeleine #fousdesiles #ilesdelamadeleine

✉ Infolettre Inscrivez-vous aux infolettres de Tourisme Îles de la Madeleine afin de ne rien manquer de ce que notre archipel concocte en vue de votre visite ! Recevez en exclusivités nos concours, nos offres promotionnelles et plus encore ! tourismeilesdelamadeleine.com/infolettre PEN-TO-SQUARE Blogue Qu'ils parlent d'histoire, de culture, de bouffe, de musique ou de sports, retrouvez sur notre blogue des billets authentiques racontés par des Madelinots et Néo-Madelinots. Ils vivent tous sur le même archipel mais chacun y vit l'insularité de manière différente. Suivez les récits uniques de nos ambassadeurs ! tourismeilesdelamadeleine.com/blogue

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Accès à la région – Renseignements généraux

Accès à la région

> Avion Aéroport des Îles de la Madeleine 210, chemin de l'Aéroport, Havre-aux-Maisons Air Canada 1 888 247-2262 ― aircanada.ca Air Canada offre des vols vers les Îles de la Made leine uniquement durant la saison estivale. PAL Airlines 210, chemin de l'Aéroport, Havre-aux-Maisons 1 800 563-2800 ― palairlines.ca/fr Horaire : toute l'année. Notre compagnie opère un service de vols réguliers de passagers ainsi que des services de fret aériens vers Terre-Neuve-et-Labrador, le Québec, le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Écosse. Nous proposons également des solutions personnalisées de vols nolisés qui peuvent vous emmener vers des destinations dans l'est du Canada. Notre équipe de service à la clientèle se surpasse constamment.

Pascan 210, chemin de l'Aéroport, Havre-aux-Maisons 1 888 313-8777 ― pascan.com Horaire : toute l'année. Pascan Aviation, un transporteur québécois au service des régions depuis plus de 20 ans avec des vols desservant les Îles-de-la-Madeleine 365 jours par année. Nous offrons des vols réguliers ainsi que des vols nolisés pour une flexibilité selon vos besoins. Nous opérons des appareils de type SAAB 340 (33 sièges) avec service à bord ainsi que des Jetstream 32 (15 passagers). ø Autobus et train Il est possible de prendre le train jusqu'à Moncton (N.-B.), puis l'autobus pour se rendre jusqu'à Charlottetown (I.P.E.). Ensuite, il faut prendre un taxi ou une navette jusqu'à Souris. Nous vous suggérons de contacter votre agent de voyage.

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Renseignements généraux – Accès à la région

Automobile Les voyageurs doivent se rendre à Souris (Île-du Prince-Édouard) et prendre un traversier jusqu’aux Îles de la Madeleine. La traversée est d’une durée de cinq heures. Voir p. 11 pour plus de détails sur le service de traversier. Pont de la Confédération 1 888 437-6565 ― confederationbridge.com Tarifs 2024 Véhicule à deux essieux : 50,25 $ Motocyclette : 20,00 $ La traversée du pont est payante. Le coût du péage varie en fonction du type de véhicule et est payable au moment de quitter l’Île. Attention : il est interdit aux cyclistes et piétons de circuler sur le pont. Une navette est offerte.

å Traversier CTMA Traversier

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Terminus de Cap-aux-Meules 70 chemin du Débarcadère, Cap-aux-Meules 418 986-3278 ― 1 888 986-3278 ― traversierctma.ca Horaire : toute l'année. Accédez aux Îles de la Madeleine grâce à cette traversée de 5 heures entre l'Île-du-Prince-Édouard et l'archipel madelinot. Montez à bord et appréciez la courtoisie de l'équipage madelinot, le confort du navire ainsi que les nombreux services offerts. Vous y vivrez une véritable expérience de détente et de plaisirs en mer. Au moment de votre réservation, ayez en main le type du véhicule, les dates de votre voyage ainsi qu'une carte de crédit pour le paie ment. Réservation en ligne : traversierctma.ca.

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Accès à la région – Renseignements généraux

Tarifs (aller simple) et horaires des traversées 2024

Haute saison 15 juin au 14 sept.

Basse saison 15 sept. au 14 juin

Adulte (13 à 59 ans)

60,30 $

39 $

60 ans et plus

48,70 $

31,75 $

Enfant (5 à 12 ans). Moins de 5 ans : gratuit

30,25 $

15,70 $

Unités (excluant conducteur, passagers et cyclistes) Véhicule (21 pieds et moins)* Camion commercial, remorque, véhicule (plus de 21 pieds), autobus*

112,35 $

79,05 $

135,40 $ à 541,70 $ (selon longueur)

102 $ à 508,35 $ (selon longueur)

Motocyclette, Spyder et VTT

56,20 $

39,55 $

Motocyclette, Spyder et VTT avec remorque

112,35 $

79,05 $

Bicyclette, kayak et planche à pagaie 17,55 $ * Pour les tarifs des véhicules lourds et les véhicules commerciaux, veuillez vous référer à la grille tarifaire commerciale de la CTMA. Tous les prix sont en dollars canadiens. Une surcharge de carburant sera ajoutée aux tarifs. Les tarifs sont exempts de taxes. Départ des Îles de la Madeleine Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi 1 er au 30 avril 7:00 7:00 7:00 7:00 7:00 1 er mai au 14 juin 7:00 7:00 7:00 7:00 7:00 7:00 15 juin au 30 juin 8:00 8:00 8:00 8:00 8:00 8:00 1 er juillet au 8 septembre** 8:00 8:00 8:00 8:00 8:00 8:00 8:00 9 septembre au 30 septembre 8:00 8:00 8:00 8:00 8:00 8:00 2 octobre au 24 novembre 7:00 7:00 7:00 7:00 21,25 $

Départ de l'Île-du-Prince-Édouard

Dimanche Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi

1 er au 30 avril

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1 er mai au 14 juin

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15 au 30 juin

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1 er juillet au 8 septembre** 9 septembre au 30 septembre 2 octobre au 24 novembre

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** Des traversées additionnelles peuvent être ajoutées si la demande le justifie. Cet horaire est sujet à changements sans préavis. Veuillez vérifier les informations auprès de la CTMA. Pour connaître l’état des traversées et en cas de changement d’horaire : Consultez le traversierctma.ca ou téléphonez au 418 986-3278 ou au 1 888 986-3278, composez le 2, suivi du 1 et soyez attentif au message vocal. Heure de l’Atlantique (fuseau horaire des Maritimes, soit une heure de plus qu’ailleurs au Québec). Les heures indiquées sont les heures de départ du navire. Vous devez vous présenter au quai d’embarquement une heure avant le départ en basse saison et une heure et demie avant le départ en haute saison.

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14 -> Découvrir les Îles de la Madeleine 18 -> Particularités régionales 24 -> Incontournables 28 -> Les îles 28 Île du Havre Aubert 32 Île d'Entrée 34 Île du Cap aux Meules 42 Île du Havre aux Maisons 46 Île de la Pointe aux Loups 48 Îles de Grosse Île et de la Grande Entrée Portrait de la région 1

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Découvrir les Îles de la Madeleine – Portrait de la région

Un peu d'histoire

La découverte des Îles Les Indiens Micmacs nommaient poétiquement l’archipel « Menagoesenog », mot signifiant « îles balayées par la vague ». Bien avant la venue des Européens, ils le visitaient en quête de poissons, de phoques et de vaches marines (morses). Le 25 juin 1534, Jacques Cartier dans son journal de bord baptise à son tour les Îles « les Araynes », du latin arena, c’est-à-dire sable. Il aborde d’abord le Rocher aux Oiseaux, qu’il nomme alors « Isles de Margaulx » à cause des nombreux volatiles qui s’y trouvent, puis l’Île Brion. Quant à Samuel de Cham plain, c’est en 1629 qu’il inscrit sur une carte « La Magdeleine » à l’endroit de l’Île du Havre Aubert. On dit aussi que le nom des Îles de la Madeleine n’aurait peut-être été attribué à l’archipel qu’en 1663 par François Doublet de Honfleur, concessionnaire des Îles, qui voulait ainsi honorer son épouse Made leine Fontaine. Sous le Régime français, les Îles passent entre plusieurs mains sans qu’il n’y ait d’ex ploitation durable ni de colonisation véritable. Un pays d’Acadiens... En 1755, le destin des Acadiens prend une tournure tragique. C’est le début du « Grand Dérangement » et la population acadienne est déportée à travers

le continent. Entre 1761 et 1765, quelques individus ayant échappé à cette déportation débarquent aux Îles de la Madeleine sous la rude tutelle du marchand Richard Gridley pour lequel ils chassent le morse et exploitent les pêcheries des Îles. En 1792, suite à la Révolution française, d’autres familles acadiennes originaires de Miquelon se joignent à eux sous la gouverne de l’abbé Jean-Batiste Allain à qui l’on doit le premier registre conservé. C’est avec eux que commence la véritable colonisation des Îles de la Madeleine. En 1763, les Îles sont d’abord annexées à Terre-Neuve pour passer, en 1774 par l’Acte de Québec, sous la juridiction du Québec. En 1798, Isaac Coffin en obtient la concession et oblige les Madelinots à payer des rentes pour occuper les terres qu’ils ont défrichées et occupées depuis plus de 25 ans. S’ajoute à cette domi nation féodale, celle des marchands sur les pêcheurs. Ces misères et injustices auxquelles sont alors soumis les Madelinots expliquent leur émigration continuelle vers des terres nouvelles. Ils vont ainsi fonder plu sieurs villages de la Côte-Nord dont Blanc-Sablon (1854), Havre-Saint-Pierre, Natashquan (1855) et Sept-Îles (1872). C’est en 1895 seulement qu’une loi du Québec permettra aux Madelinots de racheter leurs terres du concessionnaire. Débarrassés des tracas series colonialistes, ils mettront dès lors leurs efforts à surmonter leurs difficultés et à viser l’autosuffisance.

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© Coll. Musée de la Mer / BANQ

Portrait de la région – Découvrir les Îles de la Madeleine

… et de mer Les Madelinots pêcheurs et navigateurs ont certes connu les joies de la vie maritime, mais ils en ont éga lement connu les difficultés. Au-delà de 400 naufrages ont été rapportés aux Îles. La plupart du temps, c’était des bateaux étrangers qui croisaient autour de l’archipel et que la tempête rejetait sur la côte. Bien souvent, les naufragés choisissaient de vivre parmi leurs sauveteurs. Maintes légendes et faits vécus colorent aujourd’hui encore la tradition orale et gardent vivantes ces histoires quasi incroyables du temps où l’isolement était presque complet. Avec le temps, l’amélioration des moyens de com munication a largement atténué l’isolement des insulaires qui conservent une façon de vivre qui est unique et une langue qui leur est particulière. En 2023, la population est estimée à 13 000 habitants, dont cinq pour cent environ sont des anglophones majoritairement d’origine écossaise. Géographie L’archipel est situé au cœur du golfe du Saint-Laurent, plus exactement à 215 km de la péninsule gaspé sienne, à 105 km de l’Île-du-Prince-Édouard et à 95 km de l’île du Cap-Breton. L’ensemble des îles forme un croissant allongé sur une distance de 88 km orienté sud-ouest/nord-est. Les Madelinots vivent à l’heure de l’Atlantique, soit une heure de décalage avec le Québec (une heure plus tard). Ainsi lorsqu’il est 12 h à Montréal, il est 13 h dans l’archipel.

L’archipel comprend une douzaine d’îles, dont six sont reliées entre elles par d’étroites dunes de sable. Ce sont, du nord au sud, l’Île de la Grande Entrée, la Grosse Île, l’Île de la Pointe aux Loups, l’Île du Havre aux Maisons, l’Île du Cap aux Meules et l’Île du Havre Aubert. Deux autres îles de superficie importante s’ajoutent : l’Île d’Entrée, habitée et située à 10 km à l’est de Havre-Aubert et l’Île Brion, inhabitée et située à 16 km au nord de Grosse-Île (voir carte régionale p. 176). D’autres petites îles et îlots com plètent le tableau : le Rocher aux Oiseaux, l’île aux Goélands, l’île Paquet, le Corps-Mort. Climat L’immense masse d’eau qui entoure les Îles tempère le climat à chacune des saisons. Aux Îles, l’hiver est doux ayant le moins de jours de gel par année, le printemps frais, l’été sans canicule se prolonge jusqu’à la fin septembre et l’automne qui est aussi doux est une invitation à de longues promenades sur les plages. L’eau qui baigne les Îles peut atteindre à la fin août et en septembre des températures de l’ordre de 18 °C et 21 °C dans les lagunes et les baies. Le vent, très présent, confère au climat des Îles un cachet particulier. Il influence beaucoup le climat madelinot par sa régularité et son intensité. Plus violent en hiver qu’en été, sa vitesse varie de 17 à 40 km/heure (de 9 à 22 nœuds) avec dominance des directions sud-ouest en saison chaude et nord-ouest en saison froide. L’archipel réunit donc toutes les conditions — climat, contexte maritime, variété des plans d’eau et plus de 300 km de très belles plages — pour faire de ce coin de pays un paradis des sports de voile, de glisse et de vent.

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© Coll. Musée de la Mer / BANQ

Découvrir les Îles de la Madeleine – Portrait de la région

L’originalité de la culture madelinienne tient surtout à l’influence à la fois de l’Acadie et du Québec, mais aussi au fait que les Îles ont longtemps été comme en vase clos, les naufrages et le commerce maritime constituant les principaux échanges avec le reste du monde. Cette appartenance est encore vivante aujourd’hui. Cette culture originale donne aux Îles de la Madeleine un petit quelque chose, une différence qui, alliée au paysage, a un parfum d’exotisme. Architecture

L’architecture traditionnelle

Les phares Les phares témoignent d’un pan de l’histoire de la navigation dans le golfe du Saint-Laurent et du mode de vie qui s’y rattache. Ils présentent un intérêt patrimonial en raison de leur valeur emblématique et des paysages qu’ils mettent en valeur. Pendant longtemps, ils ont littéralement constitué un cordon de sécurité pour les nombreux navires qui ont sillonné les côtes de l’archipel ainsi que pour les Madelinots qui vivaient de l’activité maritime. Le territoire des Îles de la Madeleine compte six phares. Quatre sont facilement accessibles, soit celui de l’Île d’Entrée p. 32, de l’Anse à la Cabane (Bassin, Île du Havre Aubert, p. 28), du Borgot (L’Étang-du-Nord, Île du Cap aux Meules, p. 34) et du Cap Alright (Île du Havre aux Maisons, p. 42). Les deux autres sont ceux du Rocher aux Oiseaux et de l’Île Brion (p. 102). Leur conception ainsi que la diversité des maté riaux utilisés témoignent de l’évolution des phares dans cette contrée insulaire. Malgré la présence de ces phares, les Îles n’en demeurent pas moins le deuxième plus grand cimetière de bateaux en Amé rique du Nord. Les centres culturels et patrimoniaux exposent au public leurs collections d’objets de nau frages, de photographies ou d’archives qui illustrent l’histoire des Îles, de la navigation et des Madelinots de toutes origines. Voir la section Lieux publics et sites historiques, p. 85, et Musées, p. 86.

Les maisons des Îles sont devenues une véritable identité touristique par leurs couleurs vives et ori ginales, mais avant tout pour leur implantation en respect du relief et des milieux naturels. De ce fait, elles font partie naturellement du paysage. Dans l’architecture domestique, maisons et granges, l’habitation est plutôt sobre dans sa forme mais égayée par des coloris vifs et variés. Elle est d’inspiration acadienne et française par l’origine de ses occupants et a aussi subi l’influence de la Nou velle-Angleterre. La maison traditionnelle se carac térise par certains détails : le tambour, les corbeaux, la galerie et le revêtement de bardeaux de cèdre. Les plus beaux exemples de maisons traditionnelles sont disséminés à travers les Îles. L’ensemble du Site patrimonial de La Grave constitue à coup sûr un site privilégié de conservation et de mise en valeur de l’architecture traditionnelle. C’est une belle illustration d’aménagement et d’occupation du territoire. Sa reconnaissance à titre de Site patri monial est une initiative qui a encouragé d’autres interventions comme celle de l’Anse de L’Étang du-Nord.

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De retour après le lunch!

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Particularités régionales – Portrait de la région

Particularités régionales

Partir à l’aventure, à pied, à vélo, en voiture ou en kayak sont autant de moyens de découvrir la richesse de la flore, de la faune et les beautés du paysage. La grande variété de couleurs qui s’offre au regard anime le paysage et fait voir la diversité du milieu.

Les Îles Les îles et îlots de l’archipel sont la partie visible d’un haut-fond, genre de plateforme sous-marine, d’où ils émergent. Les îles, reliées entre elles par des dunes de sable, forment l’archipel. Chaque île est une masse rocheuse, ensemble de hautes collines aux formes arrondies et très souvent dénudées que l’on appelle « buttes ». Autour d’elles, s’étale une plate forme qui s’incline légèrement vers la mer, parcourue par un réseau de petites vallées à fond plat. C’est sur ce prolongement que les Madelinots ont concentré leurs habitations et leurs cultures.

Les falaises On retrouve deux types de falaises aux Îles de la Madeleine, soit les falaises de grès gris et les falaises de grès rouge. Les falaises de grès gris sont plus résis tantes à l’érosion et forment les plus hauts reliefs. Les falaises de grès rouge présentent des formes spec taculaires qui ne cessent de surprendre l’œil. Cette roche sédimentaire est composée à 99% de quartz recouvert d’une mince couche d’oxyde de fer qui lui confère sa couleur rouge. Il s’agit d’une roche extrê mement friable qui résiste mal à l’érosion. Le littoral est constamment modelé par la bataille incessante que se livrent la mer et la terre. Les dunes Les cordons sablonneux forment 60% de toute l’étendue du littoral des Îles. Le grès des falaises effrité, lavé et transporté par la mer, perd sa teinte rouge avec le temps pour se transformer en sable blond. C’est ainsi que se sont formés les dunes et les sillons (dont on voit un bel exemple à la Dune du Sud). C’est surtout dans les dunes que le paysage madelinot démontre toute son originalité. Ces der nières sont habitées d’une flore maritime très diffé rente de celle du continent et qui ne se retrouve nulle part ailleurs au Québec à une aussi grande échelle.

Il ne faut pas marcher près du bord des falaises car l’érosion n’est pas toujours visible et peut être très dangereuse. Tenez-vous à au moins 3 mètres (10 pieds) du bord, surtout lorsque vous voyez ce panonceau.

Utilisez les passerelles de bois pour accéder à nos plages

afin de protéger notre environnement fragile !

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Portrait de la région – Particularités régionales

Les lagunes Lorsque les dunes se doublent, deviennent parallèles et isolent des plans d’eau, elles forment des lagunes. Elles communiquent généralement avec la mer par des goulets, sorte de chenaux de faible profondeur. Ces bassins naturels ont d’importantes fonctions biologiques. Les lagunes constituent des habitats privilégiés pour la croissance du homard et la repro- duction de nombreuses autres espèces maritime telles le hareng et l’éperlan. De plus, le littoral des lagunes accueille d’importantes populations d’oi seaux. Les véliplanchistes et Kitesurfer y trouveront des sites sécuritaires et une eau plus chaude.

Les plages Le sable des plages provient en grande partie de l’érosion des falaises de grès rouge. Entraîné dans l’eau salée, le quartz est lavé de sa pellicule d’oxyde de fer. Le sable ainsi mobile est redistribué autour des Îles par les courants littoraux pour être ensuite déposé en cordons orientés selon les courants et les vents. Il est de couleur blanche à l’état sec. Le sable peut s’accumuler sur les plages et participer à la formation des buttereaux. Voir la liste des plages en p. 61.

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Particularités régionales – Portrait de la région

La faune et la flore

La flore La flore la plus caractéristique de l’archipel se ren contre dans les milieux dunaires puisque ceux-ci couvrent 30% de la superficie totale des Îles de la Madeleine. La dune est recouverte d’ammophile à ligule courte, plante essentielle à l’équilibre écolo- gique de l’archipel. On retrouve également des plantes comme la sabline faux-péplus, la gesse maritime, le caquillier édentulé, la smilacine étoilée, la camarine noire et la magnifique hudsonie tomenteuse, plante rare du Québec que l’on retrouve aux Îles de la Madeleine. Dans les marais et les prés salés, on retrouve beaucoup d’espèces de graminées comme les carex, les scirpes et les spartines. D’autres espèces comme les Joncs de la baltique, la glauce maritime, la sali corne d’Europe et la limonie de Nash sont également présentes dans ce milieu. Les tourbières sont le lieu de prédilection de la sphaigne et de deux plantes insectivores : la sarracénie pourpre et la rossolis à feuilles rondes de même que le calopogon tubéreux et la linaigrette à large gaine. Le très bel iris versicolore pousse parfois en colonies denses dans les marais d’eau douce tout comme le trèfle d’eau, le rubanier à gros fruits, la potentille des marais et le kalmia à feuilles étroites. La forêt, quoique peu développée, offre une variété de plantes dignes d’intérêt. Il faut savoir où et quand les cueillir, mais surtout faire attention de ne pas aller sur une propriété privée sans permission :

• Fraises des champs : à partir de la deuxième semaine de juillet dans les champs et au bord des boisés. • Framboises : fin juillet début août dans les boisés et au bord des routes. • Bleuets : août dans les dunes et dans les boisés. • Canneberges : fin septembre dans les dunes, au bord des étangs et dans les prés humides. Les champs et prairies de même que le bord de la route offrent une très grande variété de fleurs en été : marguerite blanche, bouton d’or, trèfle rouge, trèfle blanc, trèfle alsike, trèfle pied-de-lièvre, vesce jargeau, mélilot jaune, verge d’or, immortelle blanche, épilobe à feuilles étroites et orge agréable. Les plus beaux milieux naturels : • La Réserve nationale de faune de la Pointe-de-l’Est (Île de Grosse Île) pour ses marais, ses étangs et sa plage (voir p. 48-49 et 101). • La baie du Havre aux Basques (Île du Havre Aubert) pour ses prés et marais salés : prendre le chemin de la Dune-de-l’Ouest ou le chemin de la Pointe-des- Canots (voir p. 28-31). • La Montagne (Île du Havre Aubert) pour sa forêt de conifères et sa flore forestière (voir p. 28-31). • La Dune du Sud (Île du Havre aux Maisons) pour sa tourbière à sphaigne, dans les Sillons et la longue dune jusqu’à Grande-Entrée (voir p. 42-45).

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Portrait de la région – Particularités régionales

La faune Compte tenu de sa modeste superficie, l’archipel accueille une grande variété d’oiseaux et diverses espèces de mammifères, de part sa situation au cœur du golfe du Saint-Laurent. Parmi les mammifères marins, les phoques méritent le plus d’attention par leur nombre et par l’intérêt qu’on leur porte. On retrouve quatre espèces (gris, commun, à capuchon et du Grœnland). Autrefois, les morses abondaient autour des Îles, mais ils ont disparu en 1799 suite à une chasse excessive. Il est possible d’observer des cétacés au large des côtes, ce qui est quand même plutôt rare.

Les oiseaux C’est un peu plus de 300 espèces d’oiseaux qui ont été répertoriées aux Îles. Ces oiseaux possèdent différents statuts : nicheurs, migrateurs, résidents, espèces hivernantes et visiteurs. Parmi les nicheurs, plusieurs sont des oiseaux vivant en colonie : les fous de Bassan, les mouettes tridactyles, les grands hérons, les cormorans à aigrettes, les guillemots à miroir, les macareux moines, les petits pingouins, etc. Le pluvier siffleur, une espèce en voie de disparition mondialement, niche seulement sur les plages des Îles au Québec. Entre le 1 er mai et le 15 août, il est recommandé d’éviter les aires de reproduction iden tifiées par des panneaux de signalisation. Deux autres espèces d’oiseaux fréquentant les Îles, la sterne de Dougall et le grèbe esclavon, sont également sur la liste des espèces en péril. Parmi les migrateurs on retrouve les oiseau de rivages : les bécasseaux, les pluviers, les chevaliers, les tournepierres, les courlis corlieux et les barges hudsoniennes. Quant aux rési dents, ils sont peu nombreux, environ 25 espèces, de la corneille d’Amérique, très répandue, au rare harfang des neiges. Notons enfin que le nombre d’individus et d’espèces atteint son maximum à la fin de l’été et au début de l’automne quand les oiseaux migrateurs font leur halte dans l’archipel. Pour information sur les meilleurs sites d’observation, consultez la section Ornithologie en pages 101 ou visitez le tourismeilesdelamadeleine.com/ornithologie.

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Le phoque gris et le phoque commun On peut observer les phoques gris et communs dans leur milieu naturel à la pointe est de l’Île Brion, au bout de la plage de la Grande Échouerie à Grosse-Île, au Corps-Mort et au bout de la plage de la Dune du Sud, juste en face du port de Grande Entrée. Des excursionnistes offrent des randonnées pour aller faire de l’observation dans la lagune du Havre aux Maisons. Une expérience unique, condition nelle à de bonnes conditions météo (voir section Vivre le Saint-Laurent, Excursions en mer (bateau/zodiac), p. 56, Observation des mammifères marins, p. 59). Le phoque du Grœnland Au début mars, lorsque les conditions sont favorables, sur les glaces du golfe, des centaines de milliers de phoques du Grœnland viennent donner naissance à leurs petits, que l’on appelle « blanchons », sur la banquise ceinturant les Îles de la Madeleine. Les blanchons ont un poil long et blanc. Environ deux semaines après leur naissance, les nouveau-nés sont sevrés et abandonnés par leur mère sur la glace. Des excursions en hélicoptère sont offertes pour l’obser vation des blanchons (p. 110). Consultez aussi le réper toire du Centre d’interprétation du phoque (p. 88).

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© É.Deschamps/M.Bonato

Particularités régionales – Portrait de la région

Industrie de la pêche La pêche est l’activité qui génère le plus de revenus dans l’archipel et conditionne depuis toujours la vie des insulaires. Pour le visiteur, la pêche est un motif d’excursion, une occasion d’aller se balader sur les quais et d’entrer en contact avec les pêcheurs. Pour les amateurs de produits de la mer, les restaurants, les poissonneries et les marchés d’alimentation offrent une variété de poissons et de fruits de mer frais (voir section Saveurs locales, p. 112-122 et Restau ration, p. 148-153). Par ordre d’importance, les pêches sont : le homard, le crabe des neiges, le pétoncle, les poissons (morue, plie, maquereau, flétan, hareng, sébaste, requin, éperlan), les mollusques (moules, huîtres, coques, palourdes). Les crustacés Le homard Chaque année, au début du mois de mai, les pêcheurs vont installer leurs cages au large. Cette pêche s’étend sur neuf semaines. Au cours des dernières décennies, des mesures de conservation efficaces ont été mises en place en collaboration avec les homar diers. Un total de 325 permis de pêche est délivré pour le territoire des Îles de la Madeleine. Chaque bateau peut tendre un nombre identique de cages. Les homards de taille inférieure à la taille réglemen taire et les femelles œuvées doivent être remis à la mer. Les prises totales atteignent près de 7 millions de kilogrammes par année. Les pêcheurs de homard se rendent sur les fonds de pêche tôt le matin et retournent à leur port d’attache dans l’après-midi et doivent ensuite faire les préparatifs nécessaires à la pêche du lendemain. Des activités d’interprétation

sont disponibles (voir p. 54-56, 86) et il est possible d’assister aux festivités entourant la mise à l’eau des cages à l’ouverture de la pêche au début mai (voir le calendrier des Événements, p. 66-67). Le crabe des neiges Ce crustacé des profondeurs est pêché commer cialement aux Îles depuis plusieurs décennies. Les pêcheurs se rendent loin des côtes pour y tendre de grands casiers. Le crabe des neiges vit à des profon deurs de 45 à 275 mètres. Il est pêché en avril ou mai, aussitôt que la glace quitte le golfe. La pêche ne dure que le temps nécessaire aux pêcheurs pour atteindre leurs quotas. Les mollusques Le pétoncle Cette pêche en mer s’effectue à l’aide d’une drague durant une dizaine de jours étalés d’avril à juillet. Les pétoncles sont décortiqués en mer. Le muscle ou la noix est la partie la plus connue et consommée du pétoncle. Outre la pêche, le pétoncle fait également l’objet d’un élevage local (pectiniculture) qui permet la mise en marché à l’année. La cueillette des coques (myes) Bien que la cueillette soit autorisée à peu près partout sur les rivages des Îles de la Madeleine, elle est interdite en tout temps à moins de 125 mètres d’un quai et certaines zones sont fermées pour des raisons de contamination. Sachez qu’une réglementation en vigueur depuis 2004 permet la cueillette récréative de 300 coques d’une taille minimale de 51 mm (2 pouces) par jour et par individu.

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Portrait de la région – Particularités régionales

Les poissons de fond (le sébaste, la morue, la plie et autres espèces) Les poissons de fond, considérés jusqu’au début des années 90 comme la ressource principale de l’in dustrie de la pêche dans l’archipel, ont été victimes de surpêche. La pêche à la morue est sous moratoire, jusqu’à ce que les stocks atteignent des niveaux qui permettent à nouveau une pêche commerciale. Le flétan atlantique fait l’objet d’une pêche commer La pêche récréative est réglementée. Pour connaître les dates d’ouverture et les conditions, vous devez communiquer avec le bureau local de Pêches et Océans Canada au 418 986-2095. Diverses activités d’interprétation sur la pêche sont proposées sous forme de sorties en mer. Vous trou verez les entreprises certifiées qui proposent ce type d’excursions à la section Vivre le Saint-Laurent, Excursions de pêche en mer, p. 54. ciale autour de l’archipel. La pêche récréative

La moule bleue Depuis 1984, on élève la moule bleue aux Îles de la Madeleine. La moule d’élevage présente des avantages évidents par rapport à la moule sauvage : élevée en suspension, elle est exempte de sable et a un rendement en chair de deux à trois fois supérieur

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à celui de la moule sauvage. Les poissons Le hareng

Espèce pélagique, il fut un temps où il était presque exclusivement utilisé comme böette ou appât dans les casiers à homard. Le hareng a longtemps fait la fierté des Madelinots qui en exportaient de très grandes quantités, salé ou fumé. Dans les années 1970, les stocks ont chuté drastiquement, ce qui a fait en sorte que presque tous les fumoirs de l’archipel ont été détruits. Un exemple de ces exceptionnelles constructions d’un autre âge existe encore près du port de Pointe-Basse, à Havre-aux-Maisons. Ce fumoir a été rénové pour faire revivre cette activité si importante il y a 50 ans à peine. On y trouve l’ÉCONOMUSÉE® de la boucanerie (p. 86). Le maquereau Le maquereau est aussi une espèce pélagique et il se présente en abondance près des côtes des Îles vers la fin de l’été. Il est possible de pratiquer la pêche sportive directement sur le bout des quais.

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Incontournables – Portrait de la région

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Les Sentiers Entre Vents et Marées Ce sentier pédestre fait le tour des Îles en empruntant, dans la mesure du possible, les sentiers naturels et aménagés, les routes secondaires et les longues plages. Le parcours propose des arrêts dans les différents villages de l'archipel. Offrant des paysages exceptionnels, cette longue randonnée comporte à la fois un volet physique, culturel et spirituel. En savoir + p. 104

Le site patrimonial de La Grave Lieu authentique ayant su conserver son cachet architectural, vous y trouverez une grande concen tration d’artistes et artisans, de restaurants et de boutiques. Vous pourrez également en apprendre plus sur l’histoire des Îles en effectuant le circuit audioguidé de La Grave. En savoir + p. 85

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© Tourisme Îles de la Madeleine, M.Dupuis

Portrait de la région – Incontournables

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L'Île d'Entrée : 7 km 2 de charme Son paysage dénudé et ses douces collines vertes vous séduiront. Il s’agit de la seule île encore habitée qui n’est pas reliée au reste de l’archipel. Les Madelinots qui l’habitent vivent dans l’isolement, au rythme de la mer. Lors de votre passage, montez la Big Hill pour admirer un panorama à couper le souffle. Découvrir l’Île d’Entrée, c’est comme découvrir les Îles p d e c œ u

Partez en excursion Découvrir les Îles par la mer, voilà une façon agréable de profiter de l'archipel ! Pourquoi ne pas explorer les grottes et les falaises du littoral ou encore faire de l'observation des oiseaux. Profitez de votre séjour pour en apprendre plus sur le métier de pêcheur : un sujet de curiosité, un motif d'excursion. En bonus : Découvrez les entreprises offrant des excursions de pêche en mer ou encore en bateau/ zodiac dans la section Vivre le Saint-Laurent de ce guide. En savoir + p. 54, 56 Circuit des saveurs Les produits de l'archipel jouissent d'une grande réputation, et ça n'a rien de surprenant. Les rayons chauds du soleil et la brise saline qui caractérisent les Îles sont favorables à la culture et à l'élevage de produits d'exception. Les Madelinots sont fiers de leur terroir et trouvent un réel bonheur à faire découvrir les trésors de l'archipel aux visiteurs. Alors, pourquoi ne pas faire directement connaissance avec les producteurs locaux ? En savoir + p. 126

une deuxième fois ! En savoir + p. 32

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© M.Dupuis, G. Thériault, A. Chevrier

Incontournables – Portrait de la région

L'observation des blanchons

Lorsque l’hiver est bien installé et que les conditions s’y prêtent, des centaines de milliers de phoques du Grœnland reviennent donner naissance à leurs petits sur les glaces ceinturant l’archipel. Envolez-vous vers la banquise en hélicoptère et découvrez ces magnifiques blanchons se fondant dans le blanc de la banquise. Une expérience inoubliable et unique au monde! En bonus : En 2020, cette expérience figurait parmi le Top 25 des destinations et expériences à faire selon le National Geographic ! En savoir + p. 110

Les plages Avec plus de 300 km de plages de sable blond, une journée à se prélasser sous le soleil s’impose ! Retombez en enfance en construisant un château de sable, en ramassant des coquillages ou encore, profitez de votre présence sur nos plages pour faire une promenade vivifiante. Avec la mer à perte de vue, une baignade s'impose. Attention : il est possible que vous perdiez la notion du temps. En savoir + p. 60-61

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© L. Sanche Lefebvre, M.Dupuis

Portrait de la région – Incontournables

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Les histoires d'ici Extraordinairement riche, le patrimoine des Îles de la Madeleine s'insuffle d'un juste équilibre entre les traditions et la modernité. Contes, légendes, musique, métiers de la pêche et façons de faire se transmettent de génération en génération. Les gens des Îles, fiers de leur héritage acadien et de leurs traditions, sont toujours heureux de les faire découvrir aux visiteurs. En bonus : Consultez les thèmes Contes et arts de la scène ainsi que nos festivals et événements dans ce guide pour découvrir les artistes d'ici ! En savoir + p. 66, 82-83

Manger local Qu'il s'agisse d'un casse-croute, d'un bistro ou d'un grand restaurant, vous gouterez les saveurs des Îles de la Madeleine à coup sûr ! N'hésitez pas à essayer les traditionnels beignets (banax), le pot-en-pot, le loup-marin ou encore nos fruits de mer ! Homard, huître, crabe, pétoncle, hareng fumé et plus encore ! En bonus : Sélectionnez nos spécialités dans la barre de recherche Caractéristiques de la page Où manger de notre site Web pour découvrir les restaurants qui offrent ces délicieux produits ! En savoir + p. 112‑127, 148-153 Le Homard nouveau Au printemps, les préparatifs de la pêche animent les Îles. Bien que certains pêcheur, soient déjà au large, notamment pour le crabe des neiges et le pétoncle, c’est la pêche au homard qui domine le territoire. Au début mai, on peut assister aux festivités entourant la mise à l’eau des cages. Famille et visiteur se rassemblent sur les quais où l’on assiste au premier départ de la saison. Venez profiter de ces neuf semaines de pêche abondante pour déguster ce crustacé fraîchement pêchés. Il paraît que c’est le meilleur ! En savoir + p. 119-121

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© Île Imaginaire, M. Nadeau, M.Dupuis

Île du Havre Aubert – Portrait de la région

Île du

Havre Aubert

Au sud de l’archipel se trouve l’Île du Havre Aubert qui regroupe deux villages, soit Havre-Aubert et Bassin. Ces derniers sont subdivisés en hameaux qu’on appelle des cantons. Ce sont : Portage-du-Cap, La Baie, La Montagne, L’Anse-à-la-Cabane et L’Étang-des-Caps. C’est sur l’Île du Havre Aubert que s’installèrent les premiers Acadiens. L’Île offre de tout : une belle nature, de bonnes tables, des activités culturelles, des boutiques et des cafés où flâner dans une ambiance décontractée. Havre-Aubert fait partie de l’Association des plus beaux villages du Québec.

7 Saveurs locales

25 Culture et histoire vivante

3 Activités diverses

2 Événements

8 Vivre le Saint-Laurent

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Portrait de la région – Île du Havre Aubert

Classés par ordre de rencontre.

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Havre-Aubert ê À 25 km du bureau d'information touristique situé à Cap-aux-Meules, via la route 199 Sud. C’est un havre naturel de pêche et de plaisance. La Butte des Demoiselles, aux formes douces et arrondies, est une réserve naturelle acquise et protégée par la Société de conservation des Îles-de-la-Madeleine. Au pied des Demoiselles passe le chemin d’en Haut, une route panoramique bordée de maisons traditionnelles. L’attrait le plus important de Havre-Aubert est sans contredit le Site patrimonial de La Grave (l’étymologie : de grève, terrain caillouteux et sablonneux). Cette petite plage de galets, qui fut un endroit de prédilection pour les pêcheries et le commerce, a gardé un cachet bien maritime. Classée site patrimonial par le ministère des Affaires culturelles du Québec en 1983, La Grave conserve aujourd’hui sa fonction originale : un lieu privilégié de rencontres et d’échanges. Artisans et métiers d'art ������������������������������������p. 75 Ateliers de création ���������������������������������������������p. 80 Boutiques de souvenirs ��������������������������������������p. 81 Boutiques et épiceries du terroir �����������������p. 115 Événements �������������������������������������������������������������p. 67 Galeries d'art et salles d'exposition �������������p. 84 Kayak ���������������������������������������������������������������������������p. 57 Kitesurf ������������������������������������������������������������������������p. 58 Lieux publics et sites historiques ������������������p. 85 Location d'équipement nautique et de plein air ����������������������������������������������������������p. 98 Marinas �����������������������������������������������������������������������p. 59 Musées, centres d'interprétation et ÉCONOMUSÉES ® ���������������������������������������������p. 86 Planche à pagaie (SUP) ��������������������������������������p. 62 Pour les enfants ���������������������������������������������������p. 130 Restauration ����������������������������������������������������������p. 148 Spectacles et théâtre �������������������������������������������p. 71 Voile ������������������������������������������������������������������������������p. 63

Bassin

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À 27 km du bureau d'information touristique situé à Cap-aux-Meules, via la route 199 Sud.

C’est toute la partie ouest de l’île qu’on visite par le chemin de ceinture (chemin du Bassin). Cette route panoramique serpente entre les maisons, de Portage-du-Cap jusqu’à L’Étang-des-Caps, et à la belle plage de l’Ouest, où le soleil se couche avec majesté. Au large, on aperçoit un rocher solitaire, appelé Le Corps-Mort. Tout au long du chemin, on remarque l’architecture des maisons qui est typique à l’archipel. L’église du Bassin et son presbytère sont aussi remarquables par la complexité des plans de toiture et par son style mansardé raffiné. En cours de route, on aperçoit le phare de L’Anse-à-la-Cabane. L’Île du Havre Aubert possède la forêt la plus grande de tout l’archipel. Elle se prête bien aux randonnées pédestres et à la découverte de la flore forestière. Artisans et métiers d'art ������������������������������������p. 74 Boissons artisanales et microbrasserie ����p. 112 Boutiques de souvenirs ������������������������������������p. 80 Contes et arts de la scène �������������������������������p. 82 Détente et soins thérapeutiques ����������������p. 128 Fromageries ������������������������������������������������������������p. 118 Galeries d'art et salles d'exposition ��������������p. 83 Lieux publics et sites historiques ������������������p. 85 Musées, centres d'interprétation et ÉCONOMUSÉES ® ���������������������������������������������p. 86 Restauration ����������������������������������������������������������p. 148 Visites à la ferme ���������������������������������������������������p. 121 Vignobles ������������������������������������������������������������������p. 121

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Île du Havre Aubert – Portrait de la région

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Vivre le Saint-Laurent 11 Centre nautique l’Istorlet [pub. p. 109] Culture et histoire vivante 1 La Mémoire et la Mer [pub. p. 90] 3 L'Atelier-Galerie Patrick Le Blond [pub. p. 90] 5 Maison Papier [pub. p. 90] 7 Le Site d'Autrefois [pub. p. 87]

Aventure en nature 4 Éco-Vélo des îles [pub. p. 2] 11 Centre nautique l’Istorlet [pub. p. 109] Saveurs locales 6 Le Verger Poméloi, cidrerie-distillerie [pub. p. 122]

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Portrait de la région – Île du Havre Aubert

Eau Boisé Prairie Milieu humide Plage Falaise Route panoramique

13 La Grave - Site patrimonial Aventures en nature Éco-Vélo des îles [pub. p. 2] Vélo Évasion [pub. p. 100] Culture et histoire vivante Atelier Côtier [pub. p. 91] Chez Néciphore [pub. p. 93] La Fille de la Mer, Savonnerie Artisanale [pub. p. 80] Le Portique [pub. p. 92] Musée de la Mer [pub. p. 94] Saveurs locales Ramea Café [pub. p. 127]

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Activités diverses 8 Centre Myo Confort [pub. p. 129] Hébergement 9 Chalets Mari-Jo [pub. p. 147] 11 Centre nautique L’Istorlet [pub. p. 109] 12 Auberge Chez Denis à François [pub. p. 147]

Restauration 2 Le Millerand [pub. p. 153] Services 10 Caisse populaire Desjardins des Ramées [pub. p. 159]

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Île d'Entrée – Portrait de la région

Île d'Entrée

Toute petite et dénudée, l’Île d’Entrée vous charmera par sa nature vierge, ses paysages aux couleurs chatoyantes, ses douces collines vertes et sa Big Hill, la plus haute butte des îles, avec ses 174 m de haut, d’où vous pourrez admirer un panorama à couper le souffle. Moins d’une centaine de personnes, des familles majoritairement d’origine écossaise et irlandaise, l’habitent (et vivent dans l’iso lement) au rythme de la mer. La communication avec l’archipel se fait par un traversier. La principale activité économique de l’Île est la pêche. Découvrir l’Île d’Entrée, c’est comme découvrir les Îles une deuxième fois ! Île d'Entrée L'Île d'Entrée est la seule île habitée qui n’est pas reliée au reste de l’archipel. Lors de votre découverte à pied de l’Île (merci de marcher sur le bord des routes afin de ne pas gêner la circulation des résidents), vous verrez la petite église anglicane, le phare, le jardin communautaire et le petit musée. On retrouve également des restaurants, un dépanneur ainsi qu'une boutique.

3 Accès à l'île d'Entrée

1 Culture et histoire vivante

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Portrait de la région – Île d'Entrée

Accès à l'Île d'Entrée Pour vous rendre à l’Île d’Entrée, prenez le traversier, ou faites une excursion en bateau. Des entreprises proposent des balades jusqu’à l’île. Ces excursions sont offertes tous les jours selon les conditions météorologiques. 265, chemin du Quai (marina), Cap-aux-Meules 418 986-4745 ― excursionsenmer.com Horaire : juin à septembre. Hors-saison, sur rendez-vous. Embarquez à bord du confortable Béatrice-Hubert et laissez-vous transporter jusqu'à l'Île d'Entrée en écoutant le guide vous raconter l'histoire de l'île et ses légendes. Départ tous les jours en bateau à 10 h 30. Offert également en zodiac pour les plus sportifs, en plus de visiter l'île, vous en ferez le tour, vous découvrirez des oiseaux marins nichés dans les belles falaises et bien plus! [pub. p. 55] Excursions en Mer

Interprétation Pêche en Mer

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40, chemin du Quai, Havre-aux-Maisons 418 969-2299 ― info@interpretationpecheenmer.com Horaire : mi-juillet au 30 septembre. Venez à bord du Mecatina IV et vous y trouverez un transport pour l'Île d'Entrée, offrant une ambiance intime et familiale, d'une capacité de 12 personnes à son bord. Vivez l'expérience de naviguer dans une réelle embarcation de pêche tout en découvrant les beautés de cette île. [pub. p. 64] Société des traversiers du Québec- 5 Traverse Île d'Entrée - Cap-aux-Meules Chemin du Quai, Cap-aux-Meules 418 986-3278 ― 1-888-986-3278 ― info@ctma.ca Horaire : toute l'année, sauf à Noël et au Jour de l'An. Embarquez à bord de notre traversier pour découvrir l'Île d'Entrée avec ses paysages verdoyants, ses collines et ses falaises rouges. Un dépaysement garanti en plein cœur de la mer. La traversée vous fera sentir la quiétude de cette belle île. La traverse est payante et est exploitée par le Groupe CTMA. Les réservations sont fortement recommandées.

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Culture et histoire vivante 1 Musée de l'Île d'Entrée [pub. p. 89]

La Black Head

La Cormorandière

Cap Noir

Cap Rouge

ÎLE D’ENTRÉE

La Jack’s Bluff

Pâturage communautaire Community Pasture

Cap-aux-Meules / Île d’Entrée 16 km

(174 mètres / meters) Big Hill

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Centre multifonctionnel et musée de l'Île d'Entrée

Cap au Diable

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Jardin communautaire Community Garden

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Eau Plage Prairie Falaise

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