Revista GURMÉ Sevilla Primavera 2018
SELECCIÓN
Restaurante
LA ANTOJERÍA
Francisco Artacho, creador de las Tabernas La Auténtica, demuestra con La Antojería su pasión por el buen comer. Ya cuenta con tres locales, uno en los Bermejales, otro en la Buhaira y el último en Felipe II, que ha sido recientemente ampliado, duplicando su aforo y dimensiones En la carta de la Antojería encontramos entrantes im- prescindibles como las patatas bravas o la ensaladilla de atún escabechado. No se quedan atrás, ni mucho menos, la alcachofa confitada con escalopín de foie, la burrata con tomate asado y pesto, y el parmentier de setas con salteado de langostinos al curry. Todo ello perfectamente marinado gracias a su amplio surtido de vinos. La Antojería es un lugar propicio para dejarse llevar, disfru- tar de una rica comida y una animada sobremesa, cuando el ambiente se transforma y se hace propicio para disfrutar de unas copas.
Taco pulled pork con salsa barbacoa
Nombre
La Antojería
Dirección
Felipe II, 6
Horario
De L a D de 13:00 a 01:00
Teléfono
955 12 66 46 · 663 37 83 15
Web
www.laantojeria.es
Gambón al pilpil con parmentier de ajo confitado
La Antojería
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