PERNOD-RICARD_DOCUMENT_REFERENCE_2017-2018

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SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY PROTÉGER LA PLANÈTE

Empreinte carbone du Groupe (Scopes 1, 2 et 3 ; en tonnes de CO 2 )

d’une part par l’amélioration de l’efficacité énergétique des installations, et d’autre part par l’utilisation d’énergie moins carbonée. Le Groupe entend continuer ses efforts pour réduire davantage ses émissions au cours des deux prochaines années, tout en travaillant sur la définition d’un nouvel objectif ambitieux pour 2030. Émissions de CO 2 des sites de production (Scopes 1 et 2)

ƵƚƌĞƐ 167 912 t

/ŵŵŽďŝůŝƐĂƟŽŶƐ 298 567 t

DĂƟğƌĞƐ ƉƌĞŵŝğƌĞƐ ĂŐƌŝĐŽůĞƐ 855 819 t

tCO

/kl AP

WƌŽĚƵĐƟŽŶ 296 812 t

2

3,0

2,5

Transport 329 138 t

2,0

1,82

ŵďĂůůĂŐĞ 836 040 t

1,5

1,33

1,28

1,0

Les émissions prises en compte pour réaliser cette évaluation sont les émissions relatives : aux produits et services achetés : matières premières agricoles et ● achats de verre et de carton ; au transport amont et aval des produits finis ; ● au fonctionnement de tous les sites de production ; ● aux immobilisations du Groupe ; ● à d’autres catégories telles que les déchets générés sur les sites de ● production, les voyages d’affaires, le transport domicile-travail des employés, la fin de vie des produits vendus, l’extraction et le transport des sources d’énergie utilisées par les sites de production (non pris en compte dans les Scopes 1 et 2). Les émissions liées aux facteurs suivants ne sont pas prises en compte dans la présente évaluation en raison de leur faible importance et de la relative incertitude sur les données : achats d’emballages hors verre et carton (moins de 1 %), achats d’objets publicitaires (moins de 5 %), transport du client livré vers le consommateur, consommation d’énergie des vignobles (moins de 1 %), fuites de gaz réfrigérants (moins de 1 %). Les catégories suivantes (à reporter conformément au « GHG Protocol ») sont considérées comme non pertinentes car elles ne répondent pas aux critères d’inclusion dans l’empreinte carbone du Groupe : franchises, traitement des produits vendus, utilisation des produits vendus, investissements et actifs loués en amont. Les sites de production du Groupe représentent 11 % de son empreinte globale (Scopes 1 et 2). La majorité des émissions provient du Scope 3, qui représente 2,5 millions de tonnes équivalent CO 2 avec quatre postes principaux : les matières premières d’origine agricole (31 %), les emballages (30 %, dont 27 % pour le verre), les transports (12 %) et les immobilisations (11 %). Les principaux leviers dont dispose le Groupe pour réduire son empreinte carbone concernent les sites de production dont il a la maîtrise, ainsi que les emballages. Viennent ensuite la logistique et les matières premières agricoles. Du fait de l’absence de données fiables, les immobilisations donnent lieu à une estimation moins précise basée sur leur coût. Réduction des émissions de CO 2 3.5.5.3 sur les sites de production Suivi des émissions de CO 2 de nos sites de production (Scopes 1 et 2) En 2017/18, les émissions des sites de production (Scopes 1 et 2) se sont élevées à 296 812 tonnes équivalent de CO 2 , contre 357 654 tonnes en 2009/10. Ramené à l’unité produite (litre d’alcool distillé), cela représente une baisse de - 4 % par rapport à 2016/17, et de - 30 % par rapport à l’année de référence 2009/10. L’objectif de - 30 % de la Roadmap 2020 est donc atteint. Cette réduction s’explique

0,5

0,0

2009/10

2016/17

2017/18

Amélioration de l’efficacité énergétique des installations industrielles Au niveau des sites de production, les actions s’articulent autour de quatre leviers pour augmenter l’efficacité énergétique : suivi continu des consommations énergétiques ; ● conduite de diagnostics énergétiques approfondis, avec ● établissement d’objectifs d’économies ; déploiement de programmes de réduction des consommations ● faisant appel à la gestion des procédés et des utilités, et pouvant entraîner des investissements matériels ; mise en place de systèmes de management de l’énergie : à ce jour les ● distilleries de Nöbbelöv (Suède), Midleton (Irlande), Gallienne (France) et le site de vinification de Campo Viejo (Espagne), sont certifiés ISO 50001. En 2017/18, la consommation d’énergie par unité produite s’élève à 6,2 kWh par litre d’alcool pur distillé, en baisse de - 1 % par rapport à l’an dernier et de - 17 % par rapport à 2009/10, pour un objectif de - 20 % à l’horizon 2019/20. Cela représente une consommation totale de 1 447 GWh, dont 84 % sont le fait des distilleries. Consommation d’énergie par unité (alcool distillé)

MWh PCI/kl AP

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

7,5

6,3

6,2

2009/10

2016/17

2017/18

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PERNOD RICARD DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017/2018