PERNOD-RICARD_DOCUMENT_REFERENCE_2017-2018

3

SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY PROTÉGER LA PLANÈTE

Distribution de la consommation d’énergie par activité

Entre 2009/10 et 2017/18, la part d’électricité d’origine renouvelable utilisée par les sites de production est passée de 29 % à 74,5 %. Environ 90 % de cette électricité est couverte par des certificats d’énergie renouvelable (42 sites utilisant 100 % d’électricité renouvelable), et 10 % résultant du mix énergétique des pays. Il est à noter que l’électricité consommée associée à des certificats d’énergie renouvelable est comptée comme énergie renouvelable, et que des données nationales ou de fournisseurs sont utilisées pour estimer le pourcentage d’énergie renouvelable de l’électricité non couverte par des certificats d’énergie renouvelable. De ce fait, la part des énergies renouvelables dans le mix énergétique augmente de 13 % à 14 % de 2016/17 à 2017/18. Afin de diminuer son empreinte carbone, le Groupe s’efforce également de remplacer le fuel lourd et le charbon par d’autres énergies moins polluantes. La consommation d’énergie provenant du fuel a diminué de - 54 % depuis 2009/10, et celle provenant du charbon de - 15 %, cette évolution se faisant en faveur du gaz naturel. Le tableau suivant illustre divers exemples d’initiatives engagées pour réduire les émissions de CO 2 , et permettre dans certains cas d’atteindre la neutralité carbone.

sŝŶŝĮĐĂƟŽŶ ƐĞƵůĞ 1 %

1 %

sŝŶŝĮĐĂƟŽŶ Ğƚ ĞŵďŽƵƚĞŝůůĂŐĞ ĚĞ ǀŝŶƐ 9 % 4 %

DĂƚƵƌĂƟŽŶ

Autres 1 %

ŵďŽƵƚĞŝůůĂŐĞ

84 %

ŝƐƟůůĂƟŽŶ

Utilisation de sources d’énergie moins polluantes et plus durables Les activités industrielles de Pernod Ricard utilisent de l’énergie sous différentes formes. Sources d’énergies utilisées par les sites de production

Charbon Autres 4 % 3 %

énergies

Fuel 8 %

Électricité 19 %

Gaz naturel 66 %

Pays

Actions de réduction des émissions de CO 2

de Scope 1 ou 2

Australie

Installation de 2,8 MW de panneau solaire d’ici mai 2019 permettant de réduire les émissions de CO 2

de 2 600 t par an.

Replacement du fuel lourd par du gaz naturel sur la distillerie de Glenlivet, réduisant les émissions directes de CO 2 du site de - 30 % par unité d’alcool pur produite. Implantation de 5 000 m 2 de panneaux solaires sur les toitures des bâtiments de production qui a permis de générer cette année 168 MWh d’énergie renouvelable en 2018. Choix de nouvelles technologies de brassage et de distillation lors de l’extension de la distillerie de Midleton, permettant de réduire de - 30 % la consommation énergétique par unité produite. Optimisation énergétique résultant d’une diminution de la consommation d’énergie de - 45 % depuis 2004. Remplacement des sources d’énergie carbonée par des énergies propres : les trois sites de production sont désormais alimentés en électricité renouvelable, et la chaudière au fuel du site d’embouteillage d’Ahus a fait place à l’utilisation du chauffage urbain. Atteinte de la neutralité carbone des sites de production par un programme de compensation des émissions de CO 2 résiduelles.

Écosse

Inde

Irlande

Suède

afin d’inciter les filiales à investir dans des technologies réduisant

Cette année, le Groupe a introduit un prix interne du carbone de 50 euros/t de CO 2 les émissions, et accélérer sa transition vers des solutions moins carbonées.

112

PERNOD RICARD DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017/2018