Hotel Alden | Breakfast

ALDEN MORNING POST — EST. 1936 — FRÜHSTÜCK | BREAKFAST

FRÜHSTÜCK | BREAKFAST

ENERGIE-KICK ENERGY BOOST Birchermüesli Classic Bircher muesli Naturjoghurt, Haferflocken und saisonale Früchte Natural yogurt, oat flakes and seasonal fruits Porridge | Porridge Milch oder Wasser, Haferflocken

JOGHURT | YOGURT

SÜSSES | SWEETS Waffeln | Waffles Wahlweise mit Schlagrahm, Früchten oder Schokoladensauce Optionally with whipped cream, fruits or chocolate sauce Pancake Soufflé Pancake Soufflé Wahlweise mit Ahornsirup, Schlagrahm, Früchten oder Schokoladensauce Optionally with maple syrup, whipped cream, fruits or chocolate sauce

HEISSGETRÄNKE HOT BEVERAGES

TEE | TEA

Guten Morgen Das Hotel Alden Team wünscht Ihnen einen guten Start in den Tag. Good morning The Hotel Alden Team wishes you a great start into the day.

Natur | Nature Aprikose | Apricot

Schwarzer Tee | Black Tea — English Breakfast — Earl Grey Grüner Tee | Green Tea — Fancy Sencha Kamillentee | Chamomile Tea Pfefferminztee | Peppermint Tea Früchtetee | Fruit Tea Verveine-Tee | Verbena Tea

Kaffee crème | Coffee with cream Espresso | Espresso Cappuccino | Cappuccino Milchkaffee | Coffee with milk Doppelter Espresso | Double espresso Latte Macchiato | Latte Macchiato Koffeinfreier Kaffee | Decaffeinated coffee Heisse Schokolade | Hot chocolate

Erdbeere | Strawberry Heidelbeere | Blueberry Kirsche | Cherry

À LA FRANÇAISE Salzige Crêpes | Salty crêpes Mit Spinat und Ziegenkäse With spinach and goat’s cheese

und saisonale Früchte Milk or water, oatmeal and seasonal fruits

Turm Kaffee Turm Kaffee, die älteste Rösterei der Schweiz,

FRISCHE SÄFTE FRESH JUICES

CHEF’S SPECIAL Shakshuka Tomaten-Sugo, Chili, Zwiebeln, Feta, pochiertes Ei Shakshuka ist aus unserem Leben gar nicht mehr wegzudenken! Wir lieben dieses aromatische und würzige Pfannengericht. Es ist einfach, aber dennoch wunderbar lecker.

begeistert seit Generationen mit erlesenem Premium-Kaffee. Das Familienunternehmen aus St. Gallen wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Turm Kaffee Turm Kaffee, the oldest roastery in Switzerland, has been delighting customers for generations with its exquisite premium coffee. This traditional family business from St. Gallen has received multiple awards.

Orange | Orange Ananas | Pineapple Apfel | Apple Kiwi | Kiwi Grapefruit | Grapefruit

Shakshuka Tomato sugo, chili, onions, feta, poached egg Shakshuka has become an essential part of our lives! We love this aromatic and flavorful skillet dish. It’s simple, yet wonderfully delicious.

MILCH | MILK

Kuhmilch | Cow‘s milk Hafermilch | Oat milk Sojamilch | Soy milk Laktosefreie Milch | Lactose-free milk

Herkunftsbezeichnungen | Designations of origin

Unser Schaumwein Nur 20 Kilometer entfernt, im

Our sparkling wine Just 20 kilometers away, in the picturesque village of Villigen, you’ll find Besserstein Wein AG – an alliance of small, local winemakers. The Alden Brut sparkling wine was crafted exclusively for Hotel Alden and perfectly reflects the character of our region with its elegance and aromaticity.

Eier | Eggs — Familie Isler, Kloten | Kloten Brot | Bread — Bäckerei Imholz, Zürich | Zurich Früchte | Fruits — Kellenberger, Zürich | Zurich Gemüse | Vegetables — Kellenberger, Zürich | Zurich Konfitüre | Jam — Ottiger Spezialitäten AG, Luzern | Lucerne Kaffee | Coffee — Turm Kaffee, St. Gallen | St. Gallen Säfte | Juices — Zamba Säfte, Rümlang | Rümlang Tee | Tea — Ronnefeldt, Frankfurt am Main | Frankfurt am Main

Schwein | Pork — Schweiz, Italien | Switzerland, Italy Kalb | Veal — Schweiz | Switzerland Rind | Beef — Schweiz | Switzerland

malerischen Villigen, befindet sich die Besserstein Wein AG – ein Zusammenschluss kleiner, lokaler Winzer. Der Alden Brut Schaumwein wurde speziell für das Hotel Alden kreiert und spiegelt mit seiner Eleganz und Aromatik perfekt den Charakter unserer Region wider.

HAUS-SCHAUMWEIN SPARKLING WINE

Poulet | Chicken — Schweiz | Switzerland Heilbutt | Halibut — Deutschland | Germany

Rauchlachs | Smoked salmon — Norwegen | Norway Graved Lachs | Graved salmon — Schottland | Scotland Käse | Cheese — Chäs & Co, Zürich | Zurich

Alden Brut Blanc de Noir

Besserstein Weine Villigen, Schweiz

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