Pressure cooker ULTIMA

Überprüfen, ob die Arbeitsventilmutter am Boden des Deckels festgezogen ist; ist dies nicht der Fall, die Mutter mit der Hand anziehen (B). Nach der Kontrolle überprüfen, dass sich der Druckregler IDEALCOOK stufenlos in jede beliebige Arbeitsstellung sowie in die Stellung zum Dampfablass einstellen lässt (C). Sicherheitsventil Auf die Mitte des Sicherheitsventils am Boden des Deckels drücken, es muss federnd sein. Das federbelas tete Sicherheitsventil auf freie Beweglichkeit im Deckel überprüfen und die Dichtung des Sicherheitsventils auf eventuelle Beschädigungen überprüfen (D). Druckanzeige Auf die Dichtung der Druckanzeige in der Mitte der Mutter des Arbeitsventils am Boden des Deckels drü cken, sie muss federn (E). GEBRAUCH Öffnen des Schnellkochtopfes Den Verschluss im Uhrzeigersinn (F) drehen und den Deckel vom Kochgefäß des Schnellkochtopfes ab nehmen (G). DEN SCHNELLKOCHTOPF IMMER NACH DEM VÖLLIGEN DAMPFABLASS ÖFFNEN. DEN SCHNELLKOCHTOPF NIE GEWALTSAM ÖFFNEN. Befüllen des Schnellkochtopfes AUS DEN SICHERHEITSGRÜNDEN DARF DER SCHNELLKOCHTOPF MAX. BIS ZUR MARKIERUNG„MAX“ AUF DER INNENSEITE DES GEFÄSSES BEFÜLLT WERDEN. Bei den Gerichten, die beim Kochen schäumen oder quellen, z.B. Suppen, Hülsenfrüchte, Reis u.ä., ist der Schnellkochtopf max. zu einer Hälfte des Topfvolumens zu befüllen, um die unerwünschte Verschmutzung der Ventile und das Überkochens zu vermeiden (H). IM SCHNELLKOCHTOPF NIE OHNE WASSER KOCHEN. MIN. WASSERMENGE BETRÄGT 250 ML. Schließen des Schnellkochtopfes Den Deckel des Schnellkochtopfs am Drehverschluss festhalten, senkrecht auf das Gefäß aufsetzen, den Verschluss gegen den Uhrzeigersinn drehen und den Schnellkochtopf schließen (J). Überprüfen, dass sich der Druckregler IDEALCOOK stufenlos in jede beliebige Arbeitsstellung sowie in die Stellung zum Ablassen von Dampf einstellen lässt. DEN SCHNELLKOCHTOPF NICHT GEWALTSAM SCHLIESSEN. KOCHEN IM SCHNELLKOCHTOPF Ideale Druckstufe einstellen IDEALE DRUCKSTUFE IST VOR DEM KOCHANFANG MIT DEM UMDREHEN DES DRUCKREGLERS IDEALCOOK IN DIE POSITION EINZUSTELLEN, DIE DER GEWÄHLTEN LEBENSMITTELGRUPPE ENTSPRICHT (K). Beim Garen von Fisch, Obst, Gemüse einschließlich Kartoffeln oder Getreide im Schnellkochtopf ULTIMA ist der Druckregler auf die Position zu stellen. Für die Zubereitung von Fisch und zartem Gemüse ist es zu empfehlen, den Dämpfeinsatz zu verwenden. Beim Garen von Geflügel, Kaninchen, junges Wildfleisch usw. im Schnellkochtopf ULTIMA ist der Druckregler auf die Position zu stellen.

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