Curso Técnico em Agropecuária - Módulo II - Supervisão das Cadeias Agrícolas
d) A estabilidade da produtividade e das perdas operacionais mostra que o aumento do COH foi causado por desperdício de insumos e falhas de manejo. e) O aumento do ROI reflete apenas condições climáticas favoráveis, sem relação com a eficiência operacional ou os custos de produção.
Teoria aplicada
Fonte: Getty Images.
Solução do caso: Do controle de medição à cultura de qualidade integrada Lembra da história da Cooperativa Campo Dourado, trazida no início deste tema? Após os problemas no controle de umidade, iniciou-se uma reestruturação com pleta do processo de monitoramento. O técnico responsável do Senar, Marcos, desenvolveu um sistema de registro unificado, em que todos os turnos passa ram a lançar as medições diretamente em tablets conectados a uma planilha digital compartilhada. Cada leitura incluía o número de série do medidor, o horário da coleta, o responsável e a amostra correspondente, garantindo ras treabilidade e padronização das informações. Nos primeiros dias, o sistema revelou discrepâncias entre equipamentos e ope radores. A partir desses dados, Marcos criou um calendário fixo de calibração e uma rotina de checagem cruzada no início de cada turno. Quando alguma dife rença era detectada, o painel digital emitia um alerta e bloqueava a liberação do lote até nova verificação. Essa automação simples reduziu a margem de erro e devolveu confiança ao processo.
117 Supervisão das Cadeias Agrícolas e Sustentabilidade Controle de Produção Agropecuária
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