Curso Técnico em Agropecuária - Módulo II - Supervisão das Cadeias Agrícolas

Veja em detalhes os tipos de inspeções:

Tipos de inspeções agrícolas

Inspeção visual Verifica características perceptíveis, como cor, formato, defeitos e impurezas.

Tipos de inspeções agrícolas

Inspeção instrumental Utiliza equipamentos para medições objetivas, como refratômetros, medidores de pH, umidade e temperatura, garantindo precisão e padronização.

Inspeção laboratorial É aplicada quando se exigem análises mais rigorosas, como a detecção de micotoxinas , resíduos de defensivos ou contaminantes biológicos, comuns em produtos destinados à exportação.

Fonte: GettyImages.

Fonte: elaborado pelo autor, 2026.

Glossário

Micotoxinas: Substâncias tóxicas produzidas por fungos que se desenvolvem em grãos e alimentos sob alta umidade e temperatura. São invisíveis, resistentes ao calor e altamente prejudiciais à saúde humana e animal. Sua detecção exige análise laboratorial, sendo um dos principais critérios de qualidade para a expor tação de produtos agrícolas.

185 Supervisão das Cadeias Agrícolas e Sustentabilidade Controle de Produção Agropecuária